(ویدئو) طرز تهیه یک شام متفاوت با گوشت و سیب زمینی

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد لازم برای گوشت: ۲۴۰۰ گرم گردن گاو، ۳ قاشق چایخوری نمک دریا، ۱ و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده، ۱ قاشق چایخوری اورگانو خشک، ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک، ۱ قاشق غذاخوری کره. برای سس: ۲ فنجان پیازچه، ۲ فنجان آب گوشت داغ، ۲ قاشق چایخوری سس ورچستر، ۳ حبه سیر، آویشن و رزماری تازه، ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت، نمک و فلفل به میزان لازم. برای سیب‌زمینی: ۹۰۰ گرم سیب‌زمینی، ۳ قاشق غذاخوری کره بدون نمک، ۱ فنجان پنیر چدار رنده شده، ۱/۴ فنجان خامه سرد، ۳ زرده تخم‌مرغ این غذای خوشمزه را درست می‌کند:

منبع: فرادید