اسموتی ها به عنوان یکی از بهترین گزینه ها برای صبحانه یا میان وعده های سالم شناخته می شوند. ترکیب میوه ها در اسموتی ها به شما این امکان را می دهد که از ویتامین ها و مواد مغذی مختلف بهره مند شوید و همزمان طعمی خوشمزه و لذیذ را تجربه کنید. در این مقاله، طرز تهیه یک اسموتی خوشمزه و مقوی با استفاده از گیلاس، توت فرنگی و شاه توت (مولن رژ) را مورد بررسی قرار خواهیم داد. این اسموتی خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها می باشد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی گیلاس، توت فرنگی و شاه توت
برای تهیه این اسموتی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
- گیلاس: ۱ فنجان (ترجیحاً گیلاس تازه یا یخ زده)
- توت فرنگی: ۱ فنجان (تازه یا یخ زده)
- شاه توت (مولن رژ): ۱ فنجان (تازه یا یخ زده)
- ماست طبیعی: ۱ فنجان (به انتخاب خود می توانید از ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید)
- عسل یا شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (به سلیقه خود می توانید میزان آن را تنظیم کنید)
- آب یا شیر: ۱/۲ فنجان (برای رقیق کردن اسموتی)
- یخ: به مقدار لازم (اختیاری)
مراحل تهیه اسموتی
۱. آماده سازی میوه ها
قبل از هر چیز، میوه های خود را آماده کنید. اگر از گیلاس های تازه استفاده می کنید، هسته های آن ها را جدا کنید. توت فرنگی ها را به نصف برش دهید و اگر از شاه توت های تازه استفاده می کنید، آن ها را به آرامی بشویید و خشک کنید. در صورت استفاده از میوه های یخ زده، نیازی به آماده سازی خاصی نیست.
۲. مخلوط کردن مواد
حالا که میوه ها آماده شدند، به مخلوط کردن می پردازیم. در یک مخلوط کن، گیلاس، توت فرنگی، شاه توت، ماست، عسل و آب یا شیر را قرار دهید. در این مرحله، می توانید یخ را هم به مخلوط اضافه کنید تا اسموتی شما خنک تر و تازه تر شود.
۳. مخلوط کردن تا یکدست شدن
مخلوط کن را روشن کنید و مواد را با سرعت متوسط مخلوط کنید. این کار را ادامه دهید تا تمامی مواد شما به یکدستی مطلوب برسند. اگر احساس کردید که اسموتی خیلی غلیظ است، می توانید کمی آب یا شیر بیشتری اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
۴. سرو اسموتی
پس از اینکه اسموتی شما آماده شد، آن را در لیوان های مناسب سرو کنید. می توانید به دلخواه روی اسموتی را با تکه هایی از میوه های تازه، دانه های چیا یا نارگیل ریز شده تزئین کنید. این کار اسموتی شما را زیباتر می کند و ارزش غذایی آن را نیز افزایش می دهد.
خواص مواد تشکیل دهنده
گیلاس
گیلاس ها سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند. آن ها به بهبود خواب، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
توت فرنگی
توت فرنگی ها به عنوان یکی از میوه های پرطرفدار، منبع غنی از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. این میوه ها به سلامت قلب، کنترل قند خون و بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.
شاه توت (مولن رژ)
شاه توت ها غنی از ویتامین K، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. آن ها به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت کمک می کنند و خاصیت ضد التهابی دارند.
نتیجه گیری
تهیه یک اسموتی خوشمزه و سالم فقط به چند دقیقه زمان نیاز دارد و می تواند یک گزینه عالی برای شروع روز یا یک میان وعده مقوی باشد. استفاده از میوه های تازه و مغذی مانند گیلاس، توت فرنگی و شاه توت در این اسموتی طعمی بی نظیر به آن می بخشد و خواص تغذیه ای فوق العاده ای نیز دارد. با توجه به سادگی تهیه و خواص بی نظیر این اسموتی، می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.
با تهیه این اسموتی خوشمزه از یک نوشیدنی گوارا لذت خواهید برد و به سلامت و شادابی خود نیز کمک خواهید کرد. امیدواریم که این دستور تهیه برای شما مفید واقع شده باشد و بتوانید از آن در خانه استفاده کنید. نوش جان!
منبع: دلگرم
