خواص مواد غذایی

بهترین روش‌های جدا کردن کیک از قالب

فراشپز- جدا کردن کیک از قالب یکی از بزرگترین مشکلاتی که کدبانوها هنگام پختن کیک با آن رو به رو…

2 ماه ago

شیر را با این داروها بخورید

فراشپز- محققان می‌گویند نوشیدن شیر همزمان با مصرف برخی از داروهای خوراکی موجب بهبود اثربخشی آن داروها می‌شود، چرا که…

2 ماه ago

این دانه یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است

فراشپز- تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و یک ماده معدنی به نام بورون در…

2 ماه ago

۲۰ چای محبوب در سرتاسر دنیا

فراشپز- اگر اهل نوشیدن چای هستید، می‌دانید که هیچ چیز مانند نوشیدن یک فنجان چای گرم و آرام‌بخش نیست. انواع…

2 ماه ago

۴ جایگزین خوشمزه و سالم برای خامه

فراشپز- خامه خوراکی محبوب ما ایرانی‌هاست که اغلب با خوردن شیرینی یا خامه و عسل یا دسر‌هایی که خامه در…

2 ماه ago

یک واقعیت مهم درباره تخم‌مرغ

فراشپز- سال‌ها به ما گفته شده بود که تخم‌مرغ دشمن قلب ماست! اما آیا هنوز هم این باور درست است؟…

2 ماه ago

۵ خوراکی ممنوعه برای مردان بالای ۴۰ سال

فراشپز- حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به…

2 ماه ago

قبل از مصرف باید میوه‌های خشک را شست؟

فراشپز- به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شستشوی میوه‌های خشک، قبل از مصرف، می‌تواند باعث حذف مناسب گرد…

2 ماه ago

جوز هندی چه خواصی دارد؟

فراشپز- جوز هندی ادویه محبوبی است که از دانه‌های درخت جوز هندی یا گردوی بویا (Myristica fragrans)، درخت همیشه‌سبز استوایی…

2 ماه ago

(اینفوگرافیک) مواد غذایی خواب‌آور

فراشپز- بسیاری از ما بر اثرِ فشار‌های کاری و روزمره نمی‌توانیم خواب مناسبی داشته باشیم، اما گاهی با رعایت برخی…

2 ماه ago