خواص مواد غذایی

جوز هندی چه خواصی دارد؟

فراشپز- جوز هندی ادویه محبوبی است که از دانه‌های درخت جوز هندی یا گردوی بویا (Myristica fragrans)، درخت همیشه‌سبز استوایی…

2 ماه ago

(اینفوگرافیک) مواد غذایی خواب‌آور

فراشپز- بسیاری از ما بر اثرِ فشار‌های کاری و روزمره نمی‌توانیم خواب مناسبی داشته باشیم، اما گاهی با رعایت برخی…

2 ماه ago

زردچوبه چه تأثیری بر سلامتی دارد؟

فراشپز-  اگر به دنبال راه‌هایی برای تقویت سلامتی خود هستید، شاید ترند مکمل‌های زردچوبه توجه شما را به خود جلب…

2 ماه ago

«توفو» پنیری که می‌تواند جای گوشت و مرغ را بگیرد

فراشپز- تا به حال «توفو» به گوش‌تان خورده؟ اگر گوشت‌خوار هستید، «توفو» را شاید از کسانی شنیده‌اید که گیاه‌خواری می‌کنند…

2 ماه ago

زمان مناسب صرف سالاد و آنچه نمی‌دانید

فراشپز- سالاد سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و غذایی عالی برای کاهش وزن می‌باشد، اما باید بهترین زمان مصرف…

2 ماه ago

خوردن سیب با پوست خطرناک است؟

فراشپز- سیب یکی از سالم‌ترین و پرمصرف‌ترین میوه‌ها است که به دلیل فواید بی‌نظیر سلامتی خود شناخته شده. اما همواره…

2 ماه ago

طرز تهیه یک دمنوش عالی برای سم‌زدایی کبد

فراشپز- دمنوش لیمو و عناب نوعی دمنوش گیاهی است که برای پاکسازی کبد و سلامتی بدن بسیار مفید است. دمنوش…

2 ماه ago

نان تُست را از صبحانه حذف کنید تا جوانمرگ نشوید!

فراشپز- محققان دانشگاه‌های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی‌های نشاسته‌ای ماده خطرناکی وجود دارد…

2 ماه ago

آموزش تهیه ادویه گرام ماسالا؛ مخصوص غذاهای هندی

فراشپز- ادویه گرام ماسالا یکی از انواع ادویه‌های ترکیب هندی است که در غذا‌های زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد، برای…

2 ماه ago

سنگدان مرغ را در کباب کوبیده بریزیم یا نه ؟

فراشپز- سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ…

2 ماه ago