خواص مواد غذایی

خوراکی خام یا پخته ؛ کدامیک بهتر است؟

فراشپز- در سال‌های اخیر بسیار از فواید خام خواری به ویژه خام خوردن سبزیجات سخن گفته شده، اما همچنان بحث‌…

5 ماه ago

منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم می‌کند؟

فراشپز- متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند. «باربارا اینترمیل» متخصص…

5 ماه ago

۵ ماده غذایی که سموم خطرناک را از بدن خارج می‌کند

فراشپز- رژیم غذایی سم‌زدایی که با عنوان رژیم «دیتاکس» شناخته می‌شود، به یک مداخله غذایی کوتاه‌مدت برای حذف سموم از…

5 ماه ago

این علامت می‌تواند نشان‌دهنده کلسترول بالا باشد

فراشپز- پزشکان می‌گویند کلسترول بالا علائم زیادی ندارد اما وجود علامت‌هایی در پا آن هم هنگام خواب ممکن است نشانه‌ای…

5 ماه ago

این ۸ ماده غذایی را هیچ وقت نباید صبح‌ ها ناشتا بخورید

فراشپز- مصرف برخی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی بلافاصله بعد از بیدار شدن ممکن است برایتان دردسرساز شود. به گفته…

5 ماه ago

این غذاها آنزیم کبد را پایین می آورند

فراشپز- کبد بزرگترین اندام داخلی بدن ماست و پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را در بدن سنتز می‌کند و در فرآیند…

5 ماه ago

طرز تهیه دمنوش به؛ نوشیدنی گرم و دلچسب فصل سرما

فراشپز- دمنوش به یکی از دمنوش‌های گیاهی و گرم مناسب فصل سرماست که دارای عطر و بوی بسیار دلنشینی است…

5 ماه ago

چرا برخی افراد مغز میوه‌ها را می‌شورند؟

فراشپز- میوه‌ها و سبزیجات به دلیل قرار گرفتن در معرض خاک، سموم شیمیایی، و آلودگی‌های محیطی، مستعد آلودگی هستند این…

5 ماه ago

با مصرف این خوراکی‌ها شب‌ها راحت به خواب می‌روید

فراشپز- داشتن خواب راحت برای سلامتی بسیار مفید است. برخی از خوراکی‌ها به دلیل اینکه حاوی مواد شیمیایی تنظیم‌کننده خواب…

5 ماه ago

کشف تازه درباره فواید مصرف سیب‌ زمینی

فراشپز- محققان هلندی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها…

5 ماه ago