غذای سنتی

خورش اسفناج با کوفته قلقلی، یک غذای خوشمزه برای عاشقان اسفناج

خورش اسفناج با کوفته قلقلی یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و برای…

3 ماه ago

راز پخت جوجه کباب تابه‌ای مجلسی!

برای تهیه جوجه‌کباب تابه‌ای، اول مرغ رو به قطعات مکعبی برش بزنید و با زعفران خوب مخلوطش کنید. بعدش مواد…

3 ماه ago

طرز تهیه خورش بادمجان به روش بازاری

خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی…

3 ماه ago

روش تهیه سوپ «گرماو» به سبک کرد‌ها

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن…

3 ماه ago

سه دستور العمل آسان تهیه مرغ با لیموترش برای آشپزهای تنبل

از مرغ کبابی باربیکیویی گرفته تا مرغ ادویه دار ترکی و یک مرغ کامل برشته شده در فر هر یک…

3 ماه ago

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و…

3 ماه ago

طرز تهیه کشک سالاری، غذای معروف خراسان جنوبی

کشک سالاری، یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه‌ مزه کردن آن…

3 ماه ago

طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ

تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک…

3 ماه ago

طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوص

طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین دلمه‌های برگ مو همراه سس مخصوص و رب انار را در این مطلب به آسان‌ترین…

3 ماه ago

طرز تهیه بورانی کنگر و ماست کرمانشاهی

بورانی کنگر و ماست یکی از پیش غذاهای سنتی خوشمزه است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی‌گردد. خواص کنگر…

3 ماه ago