غذای سنتی

طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد

شهرکرد، یکی از مناطق اصلی کشت گردو در ایران است. اهالی این شهر نیز با گردو غذایی خوشمزه به نام…

9 ماه ago

طرز تهیه خورشت گوجه‌سبز؛ از این غذا غافل نشوید

حالا که فصل گوجه‌سبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعم‌اش لذت ببریم. مواد…

9 ماه ago

طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه

خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ و سرخ کردن آن…

9 ماه ago

طرز تهیه عدس‌پلو؛ طعمی که باقی می‌ماند

عدس‌پلو معمولا از آن غذاهایی است که برای لذیذ شدنش باید خلاقیت زیادی به کار ببریم وگرنه برنج و عدس…

9 ماه ago

طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید

لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه…

9 ماه ago

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود…

10 ماه ago

طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه‌ترین کباب ترکی

کباب لاهماجون یکی از انواع کباب‌های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایه‌ای از…

10 ماه ago

طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه…

10 ماه ago

دمی گوجه با ته‌انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و…

10 ماه ago

طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکی، یک پیش‌غذای خوشمزه و خاص

سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های ترکی مدرن و خوشمزه است که از ترکیب دال عدس با بلغور گندم و…

10 ماه ago