غذای سنتی

طرز تهیه بلاندی؛ یک صبحانه جذاب و مقوی

فراشپز- بلاندی صبحانه‌ای متفاوت و سرشار از آجیل می‌باشد. آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای…

5 ماه ago

چیلبیر یا تخم مرغ ترکی؛ صبحانه خوشمزه ترکیه‌ای

فراشپز- چیلبیر یا تخم مرغ ترکی یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه ترکیه است که از ترکیب تخم مرغ نیمرو با…

5 ماه ago

طرز خورشت غوره بادمجان خوشمزه؛ با گوشت خورشتی

فراشپز- خورشت غوره بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در پخت آن از مواد اولیه متنوعی…

5 ماه ago

مُدَربَل بادمجان، غذای تونسی لذیذ و میهج

فراشپز- مدربل بادمجان نوعی غذای مشهور تونسی است که شباهت زیادی به خورش بادمجان ما دارد و از ترکیب گوشت…

5 ماه ago

قیمه ماسوله یا ننه قرمه؛ غذای اصیل و خوشمزه گیلانی

فراشپز- قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت…

5 ماه ago

سوشی؛ غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن

فراشپز- در پاسخ به این سوال که سوشی چیست و خاستگاه آن کجاست؟ باید گفت که برخلاف تصور عموم اصالتاً…

5 ماه ago

روش تهیه قاتق گوشت، غذایی لذیذ از کرمان

فراشپز- یکی از خوراک‌های قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت می‌باشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و…

5 ماه ago

چطور بورانی سیب زمینی را به یک غذای کامل تبدیل کنیم؟

فراشپز- بورانی جزو پیش‌غذاهای خوشمزه و ساده در فرهنگ ایرانی است که با مواد متنوعی درست می‌شود. در میان انواع…

5 ماه ago

طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی؛ در کم‌ترین زمان ممکن

فراشپز- کوکو سیب‌ زمینی یکی از راحت‌ترین غذاها برای وقت‌هایی است که زمان کافی نداریم. پس دست به کار شوید…

5 ماه ago

ترفند‌هایی برای تهیه خورشت اناری در روز‌های کوتاه پاییزی

فراشپز- دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی…

5 ماه ago