غذای سنتی

قرمه بادمجون؛ یک خوراک خوشمزه برای عاشقان بادمجان!

فراشپز- قرمه بادمجان نوعی خوراک بسیار خوشمزه و آسان است که از ترکیب بادمجان با گوجه، گوشت چرخ کرده، سیب…

5 ماه ago

طرز تهیه قره‌ماش شورباسی؛ غذای خوشمزه و اصیل ارومیه

فراشپز- قره‌ماش شورباسی نوعی خوارک خوشمزه و مقوی ترکی است که از ترکیب قره‌ماش با لوبیا چیتی، برنج، رب گوجه…

5 ماه ago

طرز تهیه خوشمزه‌ترین سوپ جو مجلسی

فراشپز- سوپ جو قرمز از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین پیش‌غذاهای و البته غذای کاملی است که اغلب در رستوران‌ها سرو می‌شود.…

5 ماه ago

طرز تهیه باسترما پلو؛ مرغ و پلوی ترکیه‌ای خوشمزه و خاص

فراشپز- باسترما پلو نوعی پلو مرغ خوشمزه و مشهور ترکی است که از ترکیب برنج با مرغ مزه‌دار شده، کره…

5 ماه ago

با این غذای مازندرانی به جنگ کم‌خونی بروید

فراشپز- غذا‌های منحصربه فردی نظیر مالبیج، تو دل مازندرانی، بیج بیج، ترش سماق، نان آغوز، نازخاتون، باقلا وابیج، کدو بره،…

5 ماه ago

با ماش و کدو حلوایی خورشت رژیمی درست کنید + فوت و فن

فراشپز- برای آن دسته از افرادی که تمایلی ندارند در پخت غذای خود از انواع گوشت استفاده کنند یا به…

6 ماه ago

آب قلم چیست؟؛ طرز تهیه آب قلم مقوی و خوشمزه

فراشپز- آب قلم ترکیبی خوش‌طعم با عطری محبوب است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود و ضمن غلظت بیشتر…

6 ماه ago

روش تهیه ماش پلو با کدوحلوایی

فراشپز- پاییز که از راه می‌رسد سروکله صیفی‌جاتی مثل کدو تنبل یا همان کدو حلوایی در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود. از…

6 ماه ago

طرز تهیه کتلت بادمجان با سیب زمینی؛ خوشمزه و راحت

فراشپز- طرز تهیه “کتلت بادمجان” کبابی برای افرادی که علاقه ی زیادی به غذاهای چرب ندارند یک وعده ی غذایی…

6 ماه ago

خوشمزه‌ترین غذاها با گوشت چرخ کرده؛ از کباب تا کوفته‌های لذیذ

فراشپز- گوشت چرخ کرده یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین مواد اولیه در تهیه غذاهای گوناگونی ایرانی و بین‌المللی است و…

6 ماه ago