غذای سنتی

دویماج؛ عصرانه لذیذ آذری‌ها

فراشپز- دویماج یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. اهالی تبریز، میانه و اردبیل این میان وعده سبک را…

3 هفته ago

طعم باورنکردنی شاورما، لقمه‌ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش

فراشپز- بسیاری از رستوران‌های بین‌المللی تهران هم این غذا را سرو می‌کنند؛ اما طعم‌های خانگی همیشه برای ما به یادماندنی‌تر…

3 هفته ago

طرز تهیه خورشت قرمه‌سبزی؛ غذایی که عاشقان زیادی دارد

فراشپز- قرمه‌سبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند. نسبت دقیق سبزی‌ها در…

3 هفته ago

فوت و فن تهیه خورشت قیمه مجلسی

فراشپز- این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می‌سازید پشیمان نمی‌شوید و لذت…

3 هفته ago

چطور کوکو شیرین مشهدی رو بدون بوی تخم مرغ درست کنیم؟

فراشپز- طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی هم تا حدودی شبیه کوکو شیرین قزوین است. این غذای مشهدی نونی و بدون…

3 هفته ago

طرز تهیه پلو تره؛ پلو مخلوط خوشمزه و معطر

فراشپز- پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره…

3 هفته ago

بهترین طرز نگهداری سمنو برای مدت طولانی بدون تغییر رنگ و مزه

فراشپز- سمنو یکی از مقوی ترین دسر های ایرانی است که پروسه طولانی برای آماه شدن دارد، از این رو…

3 هفته ago

طرز تهیه یک پلوی مخلوط خوشمزه با اسفناج

فراشپز- پلو مخلوط با اسفناج نوعی پلو مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با مرغ، سیر، گردو…

3 هفته ago

نارنج پلا، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی

فراشپز- نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب…

3 هفته ago

سینه مرغ شکم پر؛ غذای خوشمزه و مجلسی

فراشپز- سینه مرغ شکم پر نوعی غذای مجلسی بسیار خوشمزه است که با سبزیجات معطر، رب انار، گردو و... طبخ…

3 هفته ago