غذای سنتی

۶ روش پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده‌اید!

فراشپز- شاید تهیه برخی غذاهای دارای تخم مرغ سخت باشد؛ اما حتی یک آشپز تازه‌کار نیز می‌تواند غذاهای ساده و…

1 ماه ago

روش پخت نان ساده در خانه؛ فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید + طرز تهیه نان موزی

فراشپز- پخت نان در خانه می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. این کار چندان سخت نیست و فقط نیاز به زمان…

1 ماه ago

چگونه گوجه خشک را مزه دار کنیم؟؛ ۲ روش آسان برای خشک کردن گوجه

فراشپز- استفاده از گوجه خشک در مزه‌دار کردن انواع سالاد و غذا بسیار لذت‌بخش است؛ به‌ویژه اینکه خودتان گوجه‌ها را…

1 ماه ago

ساده ترین روش تهیه میرزا قاسمی برای ۴ نفر ؛ مرحله به مرحله

فراشپز- میرزا قاسمی طرز تهیه آسانی دارد؛ در ادامه مرحله به مرحله طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی را به شما…

1 ماه ago

روش تهیه یک پلوی ایرانی که پر از ویتامین است

فراشپز- به آنهایی که عاشق قارچ هستند و توی هر خوراک و خورشی قارچ می‌ریزند، پیشنهاد می‌کنیم قارچ پلو را…

1 ماه ago

کباب اصفهانی را با این شیوه درست کنید

فراشپز- کباب حسینی یک جور کباب چنجه است ولی به جای آنکه آن را روی آتش درست کنند، آن را…

1 ماه ago

طرز تهیه کلم‌پلوی تهرانی؛ برای کسانی که از غذاهای تکراری خسته شده‌اند

فراشپز- کلم‌پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. معمولا وقتی صحبت از…

1 ماه ago

خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می‌شوید

فراشپز- استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورش‌های قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانی‌ها…

1 ماه ago

پرطرفدارترین سوپ فرانسوی را با این روش درست کنید

فراشپز- بیشتر سوپ‌های قارچی که تا حالا خورده‌ایم، همراه با جو و سس سفید بوده است. ولی فرانسوی‌ها یک سوپ…

1 ماه ago

تا به حال «جگر وَز» را امتحان کرده اید؟؛ کبابی پرطرفدار در غرب ایران + دستور پخت

فراشپز- «جگر وَز» وعده غذایی محبوب در برخی مناطق غربی ایران است که به یک جاذبه گردشگری تبدیل شده و…

1 ماه ago