غذای سنتی

علت اصلی چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه + راه حل

کباب تابه ای یک غذای ساده است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با این…

4 ماه ago

چلو گوشت هویج؛ غذایی که تبریزی‌ها برای محرم می‌پزند

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان…

4 ماه ago

تهیه غلور زابلی (حلیم زاهدانی)؛ غذای نذری محرم و صفر

اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان…

4 ماه ago

طرز تهیه عدس پلوی هیئتی برای ۱۰۰ تا ۱۵۰ نفر

در ادامه طرز تهیه عدس پلوی هیئتی برای ۱۰۰ تا ۱۵۰ نفر را آموزش خواهیم داد. اگر قصد پخت غذا‌های…

4 ماه ago

قلق نگهداری سبزی خوردن و راه حل سبزی پلاسیده

اگر شماهم با پلاسیده شدن سبزی هایتان درگیر هستید در این مطلب روش هایی برای جلوگیری از پلاسیدگی و تازه…

4 ماه ago

طرز تهیه خوراک جگر؛ غذای خون ساز راحت و فوری

خوراک جگر یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرز تهیه متفاوت و طعم خاصی دارد، طرز تهیه خوراک جگر…

4 ماه ago

فرمول تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی

زرشک پلو یکی از پایه های اصلی غذای ایرانیان است، اما رازهایی برای خوشرنگ و خوش طعم شدن زرشک وجود…

4 ماه ago

طرز تهیه شفته سماقی کاشانی، یک غذای خوشمزه و لذیذ

شفته سماقی یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر کاشان است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از رب…

4 ماه ago

طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده

اگر علاقمند به تهیه غذای خوشمزه و لذیذ آلبالو پلو هستید ما برای شما دستور طبخ آلبالو پلو با گوشت…

4 ماه ago

قورمه سبزی اصیل ایرانی: راز ترکیب جادویی سبزی‌ها

قورمه سبزی، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که با طعم و عطر بی‌نظیر خود، هر ذائقه‌ای را…

4 ماه ago