غذای سنتی

طرز تهیه آش عدس به شیوه سنتی؛ یک آش ساده و لذیذ برای افطار

فراشپز- آش‌های ساده‌ای که حبوبات کمتری دارند، گزینه‌های مناسبی برای افطار به شمار می‌روند؛ مانند آش برنج، آش گندم، آش…

1 ماه ago

آموزش پخت کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ کرده

فراشپز- اگر به دنبال غذایی مناسب برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار هستید، کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ…

2 ماه ago

غذای نونی برای افطار؛ ۱۰ غذای سالم برای ماه رمضان

فراشپز- رمضان زمانی است که روزها با روزه‌داری می‌گذرد و شب‌ها با افطاری‌های خوشمزه و انرژی‌بخش پر می‌شود. یکی از…

2 ماه ago

جوانه‌ها در قاب دسر؛ رازهای تهیه سمنو

هر ساله با فرارسیدن بهار و آغاز سال نو، ایرانیان سنت‌ها و آیین‌های ویژه‌ای را جشن می‌گیرند که هر یک…

2 ماه ago

طرز تهیه تانتونی گوشت ترکیه‌ای؛ رسپی اصیل استانبولی

فراشپز- تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با…

2 ماه ago

بادمجان پلو به روش قزوینی؛ سریع‌ترین پلوی مخلوط رستورانی

فراشپز- بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز…

2 ماه ago

طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری

فراشپز- اگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خورده‌اید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسم‌هایی هستند که به این…

2 ماه ago

طرز تهیه آش عدس؛ ساده و لذیذ برای افطار

فراشپز- آش عدس از این آش‌های خوشمزه و راحت است که با مواد اولیه‌ای در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند…

2 ماه ago

طرز تهیه آش پرپوله کردستان بدون گوشت

فراشپز- آش پرپوله؛ آشی است سبک و مغذی که اصالت آن به کردستان برمی گردد. در این آش فقط از…

2 ماه ago

چطور آش ترش به سبک اهالی گیلان بپزیم؟

فراشپز- آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش های پخت متفاوتی تهیه می شود. این آش…

2 ماه ago