غذای سنتی

با بروکلی و سیب‌زمینی سوپ بپزید

فراشپز - یک کاسه سوپ به عنوان یک غذای ساده و سبک، انتخاب خوبی است برای اینکه صرف یک وعده…

4 ماه ago

لوبیا پلو بدون گوشت و مرغ ؛ غذای ساده و ارزان برای شام و ناهار

فراشپز- طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی و رستورانی خوشمزه و لذیذ بدون استفاده از گوشت قرمز و گوشت مرغ را…

4 ماه ago

قورما شورباسی بپزید ؛ آبگوشت تبریزی که طعم و عطرش هوش از سرتان می برد

فراشپز- برای نگهداری از قورما شورباسی تبریزی، باید آن را در خمره سفالی درپوشیده بریزید و روی گوشت را حتما…

4 ماه ago

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با روشی خاص  + نکات کاربردی

فراشپز- زرشک پلو با مرغ مهمان خوش طعم و با کلاس سفره های مجالس ایرانی است که طرز تهیه بسیار…

4 ماه ago

تلخی بادمجان پخته و سرخ شده را چگونه بگیریم؟

فراشپز- تلخی بادمجان امری مشهود و اثبات شده به دلیل وجود ترکیب شیمیایی آلکالوئیدها است. اما آیا می توان این…

4 ماه ago

متفاوت‌ترین جوجه کباب را به این روش درست کنید

فراشپز- روزهای دورهمی حتی اگر به خانه‌نشینی بگذرد، باز هم فرصتی است برای یک بزم کوچک خانوادگی که معمولا به…

4 ماه ago

روش تهیه استیک و رمز و راز حرفه ای طبخ استیک

فراشپز- طبخ استیک مثل هر غذای دیگر نیاز به رعایت فوت و فنی دارد اما گاهی در پخت آن دچار…

4 ماه ago

خورش کرفس با لوبیا؛ یک تجربه جدید و متفاوت

فراشپز- خورش کرفس با لوبیا یکی از خورشت‌های خوشمزه و مشهور ایرانی است که از ترکیب کرفس با گوشت و…

4 ماه ago

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی؛ طعمی لذیذ برای هر سفره!

فراشپز- دلمه گوجه فرنگی، یک غذای خوشمزه و سالم است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود.…

4 ماه ago

غذای جدید با بادمجان؛ طرز تهیه بادمجان سوخاری بدون فر

فراشپز- بادمجان سوخاری، یکی از پیش‌غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است با طعمی بی‌نظیر و ظاهری دل‌چسب. بادمجان سوخاری یکی از…

4 ماه ago