آشپزی

آموزش پخت خوراک مرغ با اسفناج و کینوا

فراشپز- درست کردن یک غذای سالم کار سختی نیست فقط کافی است ترکیب درست چند ماده اولیه سالم را داشته باشید تا بتوانید یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم آماده کنید. با این دستور آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه یک غذای خوشمزه با مرغ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم

کینوای خشک 1 پیمانه
آب 1.5 پیماه
مرغ بدون استخوان 650 گرم
کدوسبز برش خرده 4 عدد
ریحان 1 پیمانه
روغن زیتون فوق بکر 2 ق غذا خوری
سیر 2 حبه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
اسفناج 500 گرم
پنیر موزارلا یا چدار به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ با کینوا

1مرحله اول: پخت کینوا

در یک ظرف مناسب، کینوا، آب و کمی نمک را اضافه کنید. درب آن را بگذارید و اجازه دهید بجوشد. حرارت را کم کنید و به مدت ۱۲ دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید.

2مرحله دوم: گرم کردن فر

فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را با اسپری اشپزی چرب نمایید.

3مرحله سوم: ترکیب کردن

در این میان، در غذاساز، کدوسبز، ریحان، روغن، سیر، نمک و فلفل سیاه را خوب ترکیب کنید.

4مرحله چهارم: تهیه کینوا

در یک کاسه بزرگ، کینوای پخته شده، مرغ خام، سس حاصل از مرحله بالا و اسفناج را ترکیب کنید. خوب هم بزنید و آن را به سینی فر انتقال دهید. به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. بعد از ۵ دقیقه برش دهید و به صورت گرم سرو کنید. میتوانید به دلخواه خودتان کلم بروکلی را نیز به این دستور پخت اضافه کنید.

منبع: پارسی دی

فراشپز

Recent Posts

(ویدیو) طرز تهیه صبحانه رستورانی با شیر و تخم مرغ!

فراشپز- امروز به شما نشان خواهم داد که چگونه یک صبحانه یا شام خوشمزه از…

12 دقیقه ago

لیمو عسلی با زنجبیل و دارچین؛ نوشیدنی ضد ویروس

فراشپز- لیمو عسلی یکی از معجون های بسیار خوشمزه پاییزی و زمستانی می باشد این…

10 ساعت ago

طرز تهیه سان شاین مخصوص به روش کافی شاپ‌ها

فراشپز- سان شاین یک دسر شیک و مجلسی است که در لیوان یا جام‌های بلند…

11 ساعت ago

زیتون و پنیر؛ چاشنی ساده و خوشمزه برای انواع غذا و سالاد

فراشپز- یکی از انواع چاشنی ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و…

12 ساعت ago

(ویدیو) طرز تهیه شیرینی زنجبیلی با سه نوع آرد و ماندگاری بالا

مواد لازم: ارد سفید قنادی ۲۰۰ گرم. آرد نخودچی ۱۲۵ گرم. آرد برنج: ۱۲۵ گرم.…

13 ساعت ago

طرز تهیه لوبیا پلو با سویا خیلی خوشمزه و راحت

فراشپز- لوبیا پلو با سویا یکی از انواع پلو های بسیار خوشمزه و راحت است…

14 ساعت ago