فراشپز- عدسی یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی است که در خاورمیانه و کشورهای آسیایی محبوب است و به دلیل طعم لذیذ و خواص مفیدش طرفداران بسیاری دارد. عدسی با توجه به خواص بی‌نظیر و طعم دلچسبش نه تنها یک گزینه غذایی سالم و مغذی و یک انتخاب عالی برای وعده‌های غذایی روزانه است بلکه تهیه آن نیز سریع و آسان می‌باشد.
اگر مایل به طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار هستید اما نمی دانید اندازه عدس برای عدسی چقدر است ؟ شما برای هر نفر به چیزی در حدود ۵۰ تا ۷۰ گرم یا نصف یک پیمانه عدس نیاز دارید.
عدسی یکی از غذاهای اصیل و سرشار از خاصیت است که در 1 ساعت آماده می‌شود. شما می توانید با یک کیلو عدس برای حدود 14 تا 20 نفر خوراک عدسی خوشمزه تهیه نمایید.
عدس به‌عنوان یک منبع غذایی مناسب برای گیاه‌خواران و تنها یکی از گزینه‌های مناسب برای غذاهای گیاهی محسوب می‌شود. اگر مایل به طرز تهیه عدسی برای ۱۰ نفر و عدسی نذری برای 100 نفر هستید باید برای هر نفر 50 تا 70 گرم عدس در نظر بگیرید یعنی برای تهیه خوراک عدسی برای 100 نفر به 5 تا 7 کیلو عدس نیاز دارید و برای تهیه عدسی برای 10 نفر به 500 تا 700 گرم عدس احتیاج خواهید داشت.
مقدار عدس برای عدسی برای دو نفر حدود 100 گرم یا یک پیمانه عدس خواهد بود. برای پخت عدسی در وعده صبحانه یا شام برای ۴ نفر ، تقریبا به حدود ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه عدس نیاز خواهید داشت. مواد لازم در طرز تهیه عدسی برای 30 نفر متناسب با تعداد باید افزایش پیدا کند.
منبع: نمناک
فراشپز- امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی شنگ یک نوع غذای بهاری و در عین…
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم سیب زمینی،…
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ،…
فراشپز- شربت شلیل یکی از شربت های بسیار خوشمزه و گوارا می باشد که شما…
فراشپز- فطایر یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در کشورهای عربی به ویژه در خاورمیانه…
فراشپز- در این بخش از غذاهای ایرانی برای شما دستور تهیه “کوکوی ماست” را در…