فراشپز- یکی از انواع کوکیها میباشد که به صورت رژیمی تهیه میشود و در آن از شکر کمتری استفاده شده. انتخابهای سالمتر سلامتی را شکل میدهند اگر شما همیشه از این کوکیهای رژیمی و سالم استفاده کنید کمتر به سراغ شیرینیهای خامهای میروید این کوکی برای کسانی که در رژیم لاغری به سر میبرند و یا ورزشکاران نیز بسیار مناسب است و مواد آن بی ضرر است و کالری کمتری دارد.
این کوکی بسیار طعم و مزه خوبی دارد و خیلی سریع تهیه میشود شما میتوانید کوکی رژیمی را در فر یا سولاردم تهیه کنید. با طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر با جو پرک و موز با ما همراه باشید.
موز ۲ عدد
جو پرک ۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر نارگیل ۱ ق غذا خوری
دارچین ۱/۲ قاشق غذا خوری
گردو ۲ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ خرد شده ۱/۵ قاشق غذا خوری
ابتدا موزها را پوست بگیرید و داخل کاسه بریزید و با پشت چنگال موزها را له کنید و یا میتوانید برای له کردن موزها از گوشتکوب برقی استفاده کنید. فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا گرم شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید.
جو پرک را به موزهای له شده اضافه کنید و هم بزنید تا جو و موز با هم مخلوط شود سپس در ادامه تخم مرغ، پودر نارگیل، دارچین، گردو و شکلاتهای خرد شده را به مواد اضافه و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
از مواد کوکی به اندازه گردو بر میداریم و در دست به آن شکل میدهیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختهایم میگذاریم و به همین ترتیب تمام کوکیها را تهیه و با فاصله از هم داخل سینی میچینیم.
سینی فر را در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا کوکیها پخته شود سپس بعد از پختن به دلخواه میتوانید گریل را روشن کنید تا سطح کوکیها طلایی شود در انتها سینی را از فر خارج و بعد از خنک شدن از روی کاغذ روغنی جدا میکنیم به همین راحتی کوکیهای رژیمی خوشمزه ما آماده شد نوش جان.
میتوانید به جای استفاده از شکلات تختهای از شکلات چپیسی استفاده کنید ولی باید از شکلات چیپسی نسوز استفاده کنید.
به دلخواه میتوانید از مغزهای مختلف در تهیه این کوکی استفاده کنید.
طعم موز تلخی شکلات را میگیرد.
برای فرهای برقی و توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.
برای تهیه در سولاردم از دکمه کانوکشن استفاده کنید.
منبع: پارسی دی
فراشپز- آیا تا به حال طعم بینظیر و خاص خورش قیمه عربی را تجربه کردهاید؟…
فراشپز- کیک مغزدار اسپانیایی نوعی کیک میوهای خاص با روکشی از نوعی کرم خوشمزه است…
فراشپز- نان شیرمال هم مثل فطیر، از جمله محصولات سنتی کشورمان است که در جایی…
فراشپز- کوکی خرما یکی از کوکیهای بسیار خوشمزه و ساده است که میتوانید برای صبحانه…
فراشپز- پنکیک سیب زمینی یا کارتوفل سیب زمینی یک از غذاهای ساده و خوشمزه کشور…
املت قیساوا، یکی از انواع املتهای سنتی و خوشطعم ترکی است که با استفاده از…