فراشپز- در این فصل می‌توانید با میوه پرخاصیت و خوش‌رنگ و لعاب انار کیک‌های متنوع زیادی برای اعضای خانواده آماده کنید. کاپ کیک یکی از گزینه‌های خوش‌طعم برای تهیه یک دسر اناری خانگی است.
با مواد اولیه ساده و در زمانی کوتاه می‌توانید برای مهمانی‌های پاییز و زمستان و دورهمی های خانوادگی، کاپ کیک انار خانگی درست کنید.
نام: کاپ‌کیک انار
آماده‌سازی: ۵۰ دقیقه
تعداد: ۲۰ نفر
مواد لازم:
دانه انار: یک لیوان
آرد: ۳ لیوان
شکر: یک و نیم لیوان
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: یک لیوان
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: ۴ عدد
روغن مایع: یک لیوان
اسانس وانیل: به میزان لازم
۱. کره، شکر، آرد، روغن، بیکینگ‌پودر، نمک و اسانس وانیل را داخل کاسه‌ای بریزید و با همزن ۲ دقیقه بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند.
۲. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و مواد را هم بزنید. شیر را هم در این مرحله اضافه کنید.
۳. داخل قالب‌های کاپ‌کیک را تا نیمه با مایه کیک پر کنید و دانه‌های انار را روی کیک بپاشید.
۴. قالب را داخل فری گرم‌شده به‌مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید. صبر کنید تا کیک‌ها خنک شوند و آنها را از قالب دربیاورید.
نکته: می‌توانید از خامه فرم‌گرفته یا سس انار برای تزیین کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید.
منبع: همشهری
فراشپز- با ورود به فصل سرما بسیاری از ما به بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی و آنفلوآنزا…
فراشپز- ژله از معروف‌ترین دسرها محسوب می‌شود، اما آیا فوایدی برای سلامتی بدن هم دارد؟…
فراشپز- بلغور پلو ترکیه غذایی ساده و مقوی است که از گندم کوبیده شده یا…
فراشپز- رشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی و محبوب در شهر…
فراشپز- «غذای شاهانه دوست داری؟! اینو امتحان کن خب!» غذاهای بین‌المللی که با برنج طبخ…
فراشپز- عدس پلو شکم پر یکی از روش‌های جدید برای تهیه عدس پلو می‌باشد که…