فراشپز- کوکو سبزی، از غذاهای محبوب و خوش‌عطر ایرانی، با ترکیبی از سبزیجات تازه به‌راحتی تهیه می‌شود. در ادامه، مواد لازم برای پخت این غذای لذیذ برای ۸ نفر آورده شده است.
کوکو سبزی، یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با سبزیجات معطر و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه به ازای هر یک کیلو مواد (مناسب ۸ نفر)، به ترکیب زیر نیاز دارید:
– تره: ۵۰۰ گرم
– گشنیز: ۲۰۰ گرم
– جعفری: ۱۰۰ گرم
– اسفناج: ۱۰۰ گرم
– شوید: ۱۵۰ گرم
– سیر یا برگ سیر: ۲ بوته
نکات مهم:
می‌توانید به‌جای سیر، از ۱۰۰ گرم برگ سیر استفاده کنید.
در صورت نبودن اسفناج، برگ چغندر جایگزین مناسبی است.
برای تنوع، افزودن چند برگ کاهو به ترکیب سبزیجات پیشنهاد می‌شود.
منبع: همشهری آنلاین
فراشپز- همه ما آن روزها را تجربه کرده‌ایم؛ زمانی که ناگهان تماس می‌گیریم یا پیامی…
فراشپز- نوتلا یکی از محبوب‌ترین کرم‌های شکلاتی در جهان است که بسیاری از ما عاشق…
فراشپز-رئیس بادام زمینی؛ یکی از تنقلات بسیار خوشمزه در آمریکا می باشد این فنجان ها…
فراشپز- ذرت پلو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است. این…
فراشپز- با شروع فصل بهار، تعداد زیادی از افراد به آلرژی فصلی مبتلا می شوند.…
فراشپز- زندگی پرشتاب امروزی، فرصت زیادی برای آشپزی مفصل باقی نمی‌گذارد. بسیاری از افراد، به‌ویژه…