فراشپز- خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می‌شود و می‌تواند غذایی لذیذ برای مهمانی‌های شما باشد.
خورشت مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد.
خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می‌شود و می‌تواند غذایی لذیذ برای مهمانی‌های شما باشد.
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
ماست ۱ پیمانه
سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری
خامه ۳ قاشق غذا خوری
سیر ۵ حبه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
جعفری خرد شده برای تزئین کمی
سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.
سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می‌کنیم و همراه با خامه ترکیب می‌کنیم.
سس آماده شده را به مرغ اضافه می‌کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می‌زنیم.
در این مرحله می‌توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد.
در تابه را بسته و شعله را کم می‌کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد.
منبع: وقت صبح
فراشپز- شاید از آن دست افرادی باشید که صبحانه خود را با نوشیدن قهوه تمام…
فراشپز- پرپین گیاهی است که بیشتر در جنوب کشور کشت می‌شود؛ به همین دلیل تهیه…
فراشپز- غذا‌های ساندویچی جزء دسته غذا‌های بسیار پر طرفدار هستند که شما می‌توانید به سادگی…
فراشپز- هر فردی که از خوردن میوه به لذت برده باشد، بدون شک از طعم…
فراشپز- “مرغ مارپیچی” یک سالاد خوشمزه و دلچسب با ظاهری زیبا ویژه‌ی مجالس و میهمانی‌های…
فراشپز- درست کردن غذا‌های بین المللی و جدید همیشه یه حس خوب و خلاقانه رو…