فراشپز- املت سیب‌زمینی از آن دسته غذاهایی است که خیلی سریع آماده شده و بسیار مقرون به صرفه است. این غذا به دلیل داشتن سیب‌زمینی و تخم مرغ یک وعده کامل است اما معمولا برای وعده صبحانه، عصرانه یا شام سرو می‌شود.
اگر می‌خواهید این غذای ساده، فوری، ارزان و خوشمزه که در بین همه رده‌های سنی طرفدار دارد را درست کنید، با ما همراه باشید. توجه کنید که با این مواد در عرض ۳۰ دقیقه می‌توانید یک املت خوشمزه تهیه کنید.
املت سیب زمینی
روغن زیتون یا روغن مایع: نصف لیوان
سیب‌زمینی ریز خردشده: ۲ عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
تخم‌مرغ: ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
۱. سیب‌زمینی‌ها را به‌صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.
۲. در تابه‌ای دیگر پیازها را که به‌صورت نگینی خرد کرده‌اید تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سپس با سیب‌زمینی مخلوط کنید.
۳. تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل به هم زده و با ترکیب سیب‌زمینی و پیاز مخلوط کنید.
۴. تابه را با کمی روغن روی حرارت بگذارید، وقتی داغ شد مخلوط را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا تخم‌مرغ ببندد.
۵. وقتی یک طرف این غذا سرخ شد به آرامی برگردانید و چند دقیقه صبر کنید تا سمت دیگرش سرخ شود.
نکته: درصورت تمایل در ۵ دقیقه پایانی و درحالی‌که تخم‌مرغ تقریبا بسته شده روی آن مقداری پنیر پیتزا بپاشید. همچنین می‌توانید به جای اینکه سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید آن را حلقه حلقه برش بزنید.
منبع: همشهری
فراشپز- همه ما آن روزها را تجربه کرده‌ایم؛ زمانی که ناگهان تماس می‌گیریم یا پیامی…
فراشپز- نوتلا یکی از محبوب‌ترین کرم‌های شکلاتی در جهان است که بسیاری از ما عاشق…
فراشپز-رئیس بادام زمینی؛ یکی از تنقلات بسیار خوشمزه در آمریکا می باشد این فنجان ها…
فراشپز- ذرت پلو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است. این…
فراشپز- با شروع فصل بهار، تعداد زیادی از افراد به آلرژی فصلی مبتلا می شوند.…
فراشپز- زندگی پرشتاب امروزی، فرصت زیادی برای آشپزی مفصل باقی نمی‌گذارد. بسیاری از افراد، به‌ویژه…