برای درست کردن “ترشی تربچه” خوشمزه همراه ما باشید.
فلفل هالپانو (یا فلفل های دیگر) : یک عدد
برش های باریک تربچه: 3/4 فنجان
برش های باریک هویج :1/4 فنجان
سیر سبز (یا معمولی) خرد شده :یک حبه
شکر ارگانیک: نصف فنجان
سرکه برنج:نصف فنجان
نمک دریایی :نصف قاشق چایخوری
شکر ، نمک و سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود.سپس سیر ، هویج و تربچه را به آن اضافه کنید و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بردارید.
ظرف یا شیشه مورد نظرتان را استریل کنید و مواد سرد شده را داخل آن بریزید و در آن را ببندید و یک شب در محیط اتاق نگه دارید و بعد در یخچال بگذارید.
از آب این ترشی میتوانید در تهیه سس سالاد هم استفاده کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
کرپ فرانسوی یکی از صبحانه‌های بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به پنکیک دارد و…
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو،…
ارمنی پلو را میتوانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه‌ای…
در ادامه آموزش درست کردن “نوشیدنی لیموناد” برای رفع تشنگی را در خانه برای شما…
طرز تهیه “خوراک میگو” با لوبیا سبز . این غذا بسیار سالم و رژیمی است…
مرغ زعفرانی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از…