طرز تهیه “خوراک میگو” با لوبیا سبز . این غذا بسیار سالم و رژیمی است و از ارزش غذایی بالایی بر خوردار است .
میگو از غذاهای بسیار مغذی دریایی است که خیلی از افراد به دلیل طبخ نادرست، تمایلی به مصرف آن ندارند. خوراک خوشمزه میگو و لوبیا سبز یکی از غذاهای لذیذ است که میتوان میگو را در آن استفاده کرد و از خوردنش لذت برد.
میگو پاک شده :111 گرم
لوبیا :111 گرم
هویج متوسط :1 عدد
پیاز سرخ شده : 1 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده :1 قاشق غذاحوری
روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی : 1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
برای درست کردن خوراک میگو سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید. بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب به مدت 15 دقیقه آن را بجوشانید.سپس سویا ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.
به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.در حین تفت دادن سویا سیب زمینی ، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید.
بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک ، فلفل ، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
خوراک میگو را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
کرپ فرانسوی یکی از صبحانه‌های بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به پنکیک دارد و…
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو،…
ارمنی پلو را می‌توانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه‌ای…
در ادامه آموزش درست کردن “نوشیدنی لیموناد” برای رفع تشنگی را در خانه برای شما…
مرغ زعفرانی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از…
اگر قصد دارید خودتان دوغ را درست کنید در ادامه دستور تهیه خانگی دوغ را…