فراشپز- رول بیسکویت و کارامل یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می‌باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رول بیسکویت و کارامل در ادامه همراه ما باشید.
بیسکویت پتی بور ۴۰۰ گرم
شیر عسلی ۱ قوطی
کره ۱۰۰ گرم
کارامل ¾ لیوان
شکلات کیت کت ۱ بسته
بیسکویت اوریو ۱ بسته
شکلات اسنیکرز ۱ عدد بزرگ
شکر ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
برای تهیه رول بیسکویت کارامل خوشمزه در ابتدای کار کره را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کرده و اجازه می‌دهیم دمای آن با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. حالا بیسکویت‌ها را درون غذاساز می‌ریزیم.
در ادامه بیسکویت را به خوبی میکس می‌کنیم تا کاملا پودر شود، سپس به همراه شیر عسلی و کره نرم شده درون یک کاسه مناسب می‌ریزیم و با دست به خوبی ورز می‌دهیم تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود.
حالا خمیر را روی سلفون به صورت مستطیل با کمک وردنه پهن می‌کنیم، سپس روی آنرا با کارامل می‌پوشانیم. در ادامه شکلات کیت کت را به همراه بیسکویت اوریو و شکلات اسنیکرز به صورت مکعبی خرد می‌کنیم.
حالا شکلات و بیسکویت‌های خرد شده را به صورت پخش روی خمیر ریخته و با کمک سلفون خمیر را رول می‌کنیم. در ادامه رول بیسکویت را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شود.
پس از گذشت این زمان رول بیسکویت را از یخچال خارج کرده و به ابعاد دلخواه برش می‌زنیم. در نهایت رول بیسکویت و کارامل را درون ظرف مورد نظرمان می‌چینیم، سپس به همراه چای تازه دم سرو می‌کنیم. نوش جان.
منبع: چی شی
فراشپز- برای آماده‌سازی املت کنگر، ابتدا کنگر تازه را تمیز کنید، پس از شستن آن…
فراشپز- برای آماده سازی کیک گوجه سبز، ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با شکر حسابی هم بزنید…
فراشپز- تارت ماست یکی از دسر‌های خوشمزه و سالمی است که می‌تواند به عنوان یک…
فراشپز- سالاد تبوله یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین سالاد‌های خاورمیانه‌ای است که اصالت آن به…
فراشپز- پاستا خامه ای زعفرانی یک غذای فوق العاده خوشمزه و جذاب است که یک…
فراشپز- شیرینی بهارنارنج یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که در ایام خاصی…