“سالاد ریگاتونی” با کلم بروکلی پیشنهاد خوشمزه ی ما در این بخش است که می توانید طرز تهیه را در ادامه مشاهده کنید.
رنده پوست لیمو ترش : یک و نیم قاشق چایخوری
پنیر پارمسان : یک چهارم پیمانه
کره یا مارگارین : 2 قاشق چایخوری
آب مرغ : 2 پیمانه
سیر ساطوری شده : 2 حبه
بروکلی خرد شده : 2 پیمانه
پاستا ریگاتونی: 2 پیمانه
مرغ خرد شده : 2 پیمانه
ابتدا مرغ را شسته و بگذارید آبپز شود.
پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید و کلم بروکلی را خرد کرده بشویید و بگذارید کمی بپزد اندازه ای که نرم شود کافی است سپس تابه ای را روی شعله بگذارید و کره را داخل آن بریزید و سیر رنده شده را تفت دهید، مقداری نمک و فلفل اضافه نمایید.
پاستا ، مرغ و کلم بروکلی را به سیر اضافه کرده و آب مرغ را روی آن بریزید و اجازه دهید مواد کمی با هم بپزد.
در آخر پنیر را خرده کرده و به همراه پوست لیمو ترش روی سالاد بریزید
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد ریگاتونی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
فراشپز- پلو کرفس با مرغ نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با کرفس،…
فراشپز- سوپ ماکارانی یکی از انواع سوپ‌های سبزیجات است که به جای حبوبات در آن…
فراشپز- پاییز که از راه می‌رسد سروکله صیفی‌جاتی مثل کدو تنبل یا همان کدو حلوایی…
فراشپز- ذرت مکزیکی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای خیابانی است که طعم بی‌نظیر و…
فراشپز- قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که تهیه‌ی آن کمی…
فراشپز- تاس کباب، ترکیب خوشمزه خورش گوشت مخصوص با پلو یکی از غذاهای مورد علاقه…