طرز تهیه سالاد سیب سبز با کاهو

“سالاد سیب سبز” و کاهو یک پیش غذای بسیار دلچسب است و در کنار غذاهای گوشتی و غیر گوشتی مکمل مناسبی است. این مکمل در مدت 25 دقیقه آماده می شود و برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب است.

مواد لازم سالاد سیب سبز و کاهو

روغن زیتون : ¼ پیمانه
عسل :1 قاشق چای خوری
سرکه :½ 1 قاشق غذاخوری
سیب سبز :1 عدد کوچک
نمک :به میزان لازم
خردل : ¾ قاشق چای خوری
جعفری تازه : ¼ پیمانه
کاهوی خرد شده :1 بته ( 180 گرم)
پیازچه خرد شده :6 عدد

طرز تهیه سالاد سیب سبز و کاهو

ابتدا سیب ها را پوست گرفته و ورقه ای نازک خرد کنید و جعفری و پیازچه را خرد کنید سپس کاهو را شسته و تکه تکه کنید ، همه مواد خرد شده را در یک ظرف ریخته و مخلوط نمایید.

سس سالاد را آماده کنید، عسل را به همراه خردل ، سرکه ، روغن و کمی نمک با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب سبز

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد سیب سبز را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک