“سالاد سیب سبز” و کاهو یک پیش غذای بسیار دلچسب است و در کنار غذاهای گوشتی و غیر گوشتی مکمل مناسبی است. این مکمل در مدت 25 دقیقه آماده می شود و برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب است.
روغن زیتون : ¼ پیمانه
عسل :1 قاشق چای خوری
سرکه :½ 1 قاشق غذاخوری
سیب سبز :1 عدد کوچک
نمک :به میزان لازم
خردل : ¾ قاشق چای خوری
جعفری تازه : ¼ پیمانه
کاهوی خرد شده :1 بته ( 180 گرم)
پیازچه خرد شده :6 عدد
ابتدا سیب ها را پوست گرفته و ورقه ای نازک خرد کنید و جعفری و پیازچه را خرد کنید سپس کاهو را شسته و تکه تکه کنید ، همه مواد خرد شده را در یک ظرف ریخته و مخلوط نمایید.
سس سالاد را آماده کنید، عسل را به همراه خردل ، سرکه ، روغن و کمی نمک با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد سیب سبز را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
کرپ فرانسوی یکی از صبحانه‌های بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به پنکیک دارد و…
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو،…
ارمنی پلو را می‌توانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه‌ای…
در ادامه آموزش درست کردن “نوشیدنی لیموناد” برای رفع تشنگی را در خانه برای شما…
طرز تهیه “خوراک میگو” با لوبیا سبز . این غذا بسیار سالم و رژیمی است…
مرغ زعفرانی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از…