فراشپز- سالاد ماکارونی گیاهی، نوعی سالاد است که در تهیه آن از مواد غذایی گیاهی به جای مواد غذایی حیوانی مانند گوشت، مرغ یا کالباس استفاده میشود. این سالاد میتواند یک گزینه مناسب برای گیاهخواران و افرادی باشد که به دنبال یک غذای سبک و سالم هستند.
ماکارونی فرمی: ۲۵۰ گرم
خیارشور: ۳ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد
فلفل دلمهای رنگی: ۱ عدد
ذرت: ۱/۲ پیمانه
نخود فرنگی: ۱/۲ پیمانه
زیتون سیاه: ۱/۴ پیمانه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
سس مایونز گیاهی: ۴ قاشق غذاخوری
ماست گیاهی: ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
ابتدا ماکارونی را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید و آبکش کنید.
خیارشور، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، ماکارونی، خیارشور، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، ذرت، نخود فرنگی و زیتون سیاه را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه، سس مایونز گیاهی، ماست گیاهی، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
سس آماده شده را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
سالاد را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و طعم مواد با هم ترکیب شود.
سالاد ماکارونی گیاهی را میتوانید با جعفری خرد شده تزئین کنید و به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید.
میتوانید از سبزیجات دیگری مانند هویج، کلم بروکلی و قارچ نیز در تهیه این سالاد استفاده کنید.
منبع: دلگرم
فراشپز- کیک مغزدار اسپانیایی نوعی کیک میوهای خاص با روکشی از نوعی کرم خوشمزه است…
فراشپز- اگر علاقمند به چشیدن طعمهای جدید و متفاوت هستید، این آموزش مناسب شماست. طعم…
فراشپز- “مربای چغاله پسته” یا چغاله پسته یک مربای پر خاصیت است و اگر به…
برای درست کردن “مربای توت فرنگی” بسیار خوشمزه و به روشی آسان در خانه همراه…
“نیمرو فنجانی” یک پیشنهاد عالی و فانتزی برای وعده صبحانه است که طرز تهیه آن…
فراشپز- برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا” ،گوجه فرنگی ها رو پوره کنید تا له…