اگر با خوردن سالاد کاهو دچار نفخ و مشکلات پس از آن می شوید، می توانید این سالاد لذیذ را با زیره، رازیانه یا گشنیز میل کنید.
دانه زیره : 1 قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
کاهو پیچ خرد شده : 1 عدد
پیاز قرمز کوچک کاملا خرد شده :1 عدد
سرکه بالزامیک : 2 قاشق
سس مایونز : 1 قاشق
روغن زیتون یا کنجد :1/3 لیوان
کلم سفید خرد شده :1/2 عدد
فلفل:به میزان دلخواه
ابتدا کاهو و کلم را شسته و خلالی خرد کنید و پیاز را پوست گرفته بشویید و خلالی خرد کنید.
کلم سفید ، کاهو پیچ و پیاز خرد شده را در ظرفی ریخته و مخلوط کنیدو بعد به سراغ درست کردن سس سالاد بروید ، برای این کار ظرفی را برداشته و سس مایونز ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ، نمک و زیره را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید.
سس را روی سالاد ریخته مواد را با هم مخلوط کنید.
سالاد را خنک سرو نمایید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد کاهو و کلم و زیره را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
فراشپز- پلو کرفس با مرغ نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با کرفس،…
فراشپز- سوپ ماکارانی یکی از انواع سوپ‌های سبزیجات است که به جای حبوبات در آن…
فراشپز- پاییز که از راه می‌رسد سروکله صیفی‌جاتی مثل کدو تنبل یا همان کدو حلوایی…
فراشپز- ذرت مکزیکی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای خیابانی است که طعم بی‌نظیر و…
فراشپز- قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که تهیه‌ی آن کمی…
فراشپز- تاس کباب، ترکیب خوشمزه خورش گوشت مخصوص با پلو یکی از غذاهای مورد علاقه…