طرز تهیه سمبوسه خوشمزه شکلات و گردو

فراشپز- این سمبوسه شکلاتی بسیار خوشمزه و طرز تهیه آن هم راحت و آسان است.

سمبوسه گردو و شکلات، یکی از انواع میان‌وعده‌های جذاب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان دسر نیز سرو شود.

این سمبوسه با ترکیب طعم دلپذیر گردو و شیرینی شکلات، یک انتخاب مناسب برای مهمانی‌ها و عصرانه‌هاست. در این دستورالعمل، به جای استفاده از خمیر معمولی سمبوسه، از خمیر باقلوا یا فیلو استفاده می‌شود که به سمبوسه‌ها بافتی لطیف و ترد می‌دهد.

سمبوسه گردو و شکلات، یکی از انواع میان‌وعده‌های جذاب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان دسر نیز سرو شود. این سمبوسه با ترکیب طعم دلپذیر گردو و شیرینی شکلات، یک انتخاب مناسب برای مهمانی‌ها و عصرانه‌هاست. در این دستورالعمل، به جای استفاده از خمیر معمولی سمبوسه، از خمیر باقلوا یا فیلو استفاده می‌شود که به سمبوسه‌ها بافتی لطیف و ترد می‌دهد.

مواد لازم

برای تهیه سمبوسه گردو و شکلات به مواد زیر نیاز دارید:

گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم

شیر عسل: ۲ قاشق غذاخوری، که به ترکیب شیرینی خاصی می‌بخشد.

خمیر باقلوا یا فیلو: ۴ ورق، مناسب برای بسته‌بندی مواد داخلی.

شکلات آب شده یا نوتلا: ۳ قاشق غذاخوری، برای طعم‌دهی بیشتر.

طرز تهیه

۱. ابتدا فر را روشن کنید و دما را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای فر‌های گازی یا ۱۶۵ درجه برای فر‌های برقی تنظیم کنید. ۲. گردو‌های خرد شده را با شیر عسل ترکیب کرده و به عنوان مواد داخلی سمبوسه آماده کنید. ۳. خمیر باقلوا یا فیلو را پهن کنید و مقداری از ترکیب گردو و شیر عسل را در یک گوشه از خمیر قرار دهید. سپس کمی شکلات آب شده یا نوتلا را روی مواد بریزید. ۴. خمیر را به شکل مثلثی بپیچید و لبه‌ها را به خوبی فشار دهید تا باز نشود. ۵. سمبوسه‌ها را در سینی فر بچینید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آنها طلایی و ترد شود.

نکات مهم

می‌توانید برای تنوع، مقداری دارچین یا پودر کاکائو به مواد داخلی اضافه کنید.

این سمبوسه‌ها را می‌توان با کمی پودر قند یا سس شکلات تزیین کرد و به همراه یک فنجان قهوه یا چای سرو کرد.

این سمبوسه‌ها با طعم شیرین و مغزدار خود، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به طعم گردو و شکلات علاقه دارند و به دنبال یک دسر خانگی متفاوت هستند.

منبع: تابناک