ماست خیار خوشمزه و رستورانی که در این بخش آموزش خواهیم داد، پیش غذایی سالم و مقوی است که برای تنوع حتما باید امتحانش کرد.
ماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ کرده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در 15 دقیقه آماده می شود. با این مقدار مواد برای 4 نفر می توانید چاشته ماست و خیار درست کنید.
چاشت ماست و خیار با کمترین هزینه و زمان تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای سالم و مفید برای تمامی افراد از هر سن و سلیقه‌ای باشد. در این بخش از آموزش آشپزی، رسپی ساده و مقوی چاشت ماست خیار را با هم دنبال میکنیم.
200 گرم ماست چکیده یا خامه‌ای
1 عدد خیار
4 ساقه پیازچه
1 حبه سیر
2 قاشق سوپ‌خوری نعناع تازه خردشده
نمک و فلفل به میزان لازم
برگ‌های نعناع تازه برای تزیین
خیار را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
پیازچه‌ها را نیز به صورت خیلی ریز خرد کنید و به کاسه‌ی حاوی خیار اضافه کنید.
سیر را رنده کرده و به مخلوط پیازچه و خیار اضافه کنید.
نعناع تازه را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
ماست چکیده یا خامه‌ای را به مواد اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به خورد هم برود.
نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
چاشت ماست خیار آماده است. می‌توانید از برگ‌های نعناع تازه برای تزیین استفاده کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
ماست خیار را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
کرپ فرانسوی یکی از صبحانه‌های بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به پنکیک دارد و…
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو،…
ارمنی پلو را می‌توانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه‌ای…
در ادامه آموزش درست کردن “نوشیدنی لیموناد” برای رفع تشنگی را در خانه برای شما…
طرز تهیه “خوراک میگو” با لوبیا سبز . این غذا بسیار سالم و رژیمی است…
مرغ زعفرانی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از…