آشپزی

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

فراشپز- اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.

مواد لازم:

سینه مرغ : یک عدد

جعفری خردشده: به مقدار لازم

سیب‌زمینی پخته‌شده: یک عدد

هویج پخته‌شده: یک عدد

پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری

آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک عدد

نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم

 


دستور پخت و طرز تهیه:

۱. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می‌پزیم تا آب آن کشیده شود.

۲. سیب‌زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می‌کنیم.

۳. مرغ و سیب‌زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می‌کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می‌دهیم.

۴. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی‌داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

فراشپز

Recent Posts

طرز تهیه ۸ سوپ متنوع و مناسب برای سفره افطار

فراشپز- ماه مبارک رمضان فرصتی است برای تقویت روح و جسم. در این ماه، انتخاب…

19 دقیقه ago

طرز تهیه دونات لقمه‌ای کمتر از ۲۰ دقیقه

فراشپز- دونات لقمه‌ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و…

59 دقیقه ago

طز تهیه پیراشکی گوشت بخارپز؛ غذایی متفاوت از شرق آسیا

فراشپز- پیراشکی گوشت بخارپز یا دامپلینگ گوشت یک غذای خوشمزه و متفاوت از آسیای شرقی…

1 ساعت ago

علت تلخ شدن خورشت بادمجان و چاره آن

فراشپز- خورشت بادمجان یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترفندهای مختلف و چندین…

2 ساعت ago

دستور تهیه پیراشکی مرغ و قارچ

فراشپز- “پیراشکی مرغ” از مواد اصلی زیادی تشکیل می‌شود که نبود هر کدوم از این‌ها…

2 ساعت ago

طرز تهیه شیش برک لبنانی؛ غذای عربی لذیذ

فراشپز- شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است. که از پیراشکی‌های کوچولوی گوشت تشکیل…

3 ساعت ago