آشپزی

(ویدئو) طرز تهیه «شیرینی کِرِم دار» به روش آشپز مشهور کره‌ای

فراشپز- در این ویدئو، یک آشپز کره‌ای با استفاده از مواد اولیه شامل ۳۳ گرم کره بدون نمک، ۴۰ گرم شکر، ۴۰ گرم آرد همه‌منظوره برای تهیه کرم شکر، ۶۵ گرم آرد همه‌منظوره، ۶۵ گرم شیر، ۶۵ گرم آب، ۶۰ گرم کره بدون نمک، ۲ گرم نمک و ۳ تخم‌مرغ برای تهیه خمیر شیرینی و همچنین ۲ زرده تخم‌مرغ، ۳۵ گرم شکر، ۱۰ گرم نشاسته ذرت، ۲۰۰ گرم شیر و ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل (در صورت در دسترس بودن) برای تهیه کرم و ۱۷۰ گرم خامه سنگین و ۱۷ گرم شکر برای خامه‌زنی، این شیرینی خوشمزه و ترد آماده می‌کند.

منبع: فرادید

فراشپز

Recent Posts

(ویدئو) طرز تهیه فلافل به سبک عربی

فراشپز- در این ویدئو طرز تهیه فلافل به سبک عربی را به ساده‌ترین شکل ممکن…

31 دقیقه ago

بلاهایی که نان و برنج بر سرتان می‌آورد

فراشپز- مصرف همزمان نان و برنج در وعده‌های غذایی به خودی خود مشکلی ایجاد نمی‌کند،…

45 دقیقه ago

این خرما شما را لاغر می‌کند!

فراشپز- خرما در کشور ما ایران اغلب به عنوان یک تنقلات شرین پر انرژی در…

2 ساعت ago

طرز تهیه حلوای به؛ حلوای خوشمزه و سنتی گیلانی

فراشپز- حلوای به نوعی حلوای سنتی استان گیلان است که به دلیل داشتن میوه به…

2 ساعت ago

سالاد مرغ و زیتون، یک سالاد خوشمزه برای مهمانی‌ها

فراشپز- سالاد مرغ و زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب سینه…

3 ساعت ago

سالاد ماکارانی را اینبار با روشی متفاوت درست کنید!

فراشپز- سالاد ماکارانی یکی از سالادهای بسیار محبوب و پرطرفدار است که در این مطلب…

3 ساعت ago