آشپزی

(ویدیو) نحوه پخت کیک تخم مرغ و کلم

فراشپز- آیا به دنبال صبحانه رژیمی هستید؟ اصلا خوردنِ صبحانه برای لاغری شکم و کل بدن تاثیر دارد؟ اگر قصد کاهش وزن دارید، باید کار را از آشپزخانه شروع کنید، آن هم از اولین وعده غذا در روز یعنی صبحانه این وعده را به‌هیچ‌وجه دست کم نگیرید؛ زیرا انرژی لازم برای شروع روز را به شما می‌دهد.

در علم تغذیه، اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتیِ طولانی‌مدت می‌دانند. در این مطلب یک صبحانه عالی برای لاغری و کاهش وزن را به شما پیشنهاد می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌دهیم. با ما همراه باشید:

مواد لازم

  • تخم مرغ: ۵ عدد
  • کلم سفید: ۹۰۰ گرم
  • روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
  • پیاز: یک عدد
  • هویج: یک عدد
  • پونه کوهی: یک دوم قاشق چای خوری
  • پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری
  • پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری
  • جعفری خشک: یک دوم قاشق چای خوری
  • جعفری تازه: به مقدار دلخواه
  • پنیر پیترا: به مقدار دلخواه
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه

طرز تهیه

  1. برای تهیه این صبحانه رژیمی ابتدا تخم مرغ‌ها را همراه با نمک داخل ظرف بریزید و هم بزنید؛
  2. پیاز را به شکل نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید؛
  3. هویج را به شکل درشت رنده کرده و به تابه اضافه کنید؛
  4. کلم را خرد کرده و به تابه اضافه کنید؛
  5. پس از مدتی پونه کوهی، پاپریکا، پودر سیر و جعفری خشک را به تابه اضافه کنید؛
  6. مواد داخل تابه را به تخم مرغ‌های هم زده اضافه کنید؛
  7. مقداری روغن زیتون را داخل تابه بریزید و مواد را به تابه اضافه کنید؛
  8. به مدت دو دقیقه مواد را روی گاز بپزید و بعد از آن چهار دقیقه داخل فر بپزید؛
  9. جعفری تازه را به صورت ریز خرد کنید؛
  10. پنیر پیتزا را به مواد اضافه کرده و به مدت یک دقیقه داخل فر بپزید؛
  11. جعفری خرد شده را به غذا اضافه کنید.

منبع: فیتامین

فراشپز

Recent Posts

کیک مغزدار اسپانیایی؛ کیک خاص و خوشمزه

فراشپز- کیک مغزدار اسپانیایی نوعی کیک میوه‌ای خاص با روکشی از نوعی کرم خوشمزه است…

2 ساعت ago

طرز تهیه کیک گوجه‌ سبز

فراشپز- اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت هستید، این آموزش مناسب شماست. طعم…

2 ساعت ago

طرز تهیه “مربای چاقاله پسته” خانگی خوشمزه و مقوی

فراشپز- “مربای چغاله پسته” یا چغاله پسته یک مربای پر خاصیت است و اگر به…

3 ساعت ago

“مربای توت فرنگی” سریع خانگی با دستور تهیه سر آشپز

برای درست کردن “مربای توت فرنگی” بسیار خوشمزه و به روشی آسان در خانه همراه…

3 ساعت ago

طرز تهیه نیمرو فنجانی با نکات تکمیلی

“نیمرو فنجانی” یک پیشنهاد عالی و فانتزی برای وعده صبحانه است که طرز تهیه آن…

4 ساعت ago

طرز تهیه املت تونسی شاک شوکا

فراشپز- برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا” ،گوجه فرنگی ها رو پوره کنید تا له…

5 ساعت ago