اسمش گویاست، اما شاید چای آناناس آن چیزی نباشد که انتظار دارید. در کنار مواد معمولی مثل دارچین، زردچوبه، زنجبیل و عسل، این چای نه‌تنها از بخش خوراکی آناناس، بلکه از پوست و برگ‌های آن هم تهیه می‌شود. پوست آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که گفته می‌شود بیشتر خواص مفید این چای به خاطر آن است.
بروملین نوعی آنزیم است که تحقیقات نشان داده ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کند. به‌خاطر خاصیت ضدالتهابی، این آنزیم می‌تواند علائم ناخوشایند ناشی از التهاب، مثل مشکلات گوارشی یا ضعف سیستم ایمنی را کاهش دهد.
گفته می‌شود چای آناناس به کاهش حساسیت‌ها کمک می‌کند، و این ممکن است به‌خاطر وجود بروملین در پوست آناناس باشد. اگر التهاب مزمن داشته باشید، سیستم ایمنی بدن شما ممکن است بیش‌ازحد تحریک شده و ضعیف شود. در نتیجه، بدن نمی‌تواند به‌خوبی با ویروس‌ها و باکتری‌های معمولی مقابله کند، و به همین دلیل ممکن است بیشتر بیمار شوید.
این مسئله همچنین روی شدت علائم حساسیت شما تأثیر می‌گذارد. اما باید بدانید که بروملین و چای آناناس بیشتر به مدیریت علائم کمک می‌کنند و شواهد محکمی وجود ندارد که نشان دهد این چای می‌تواند حساسیت‌ها (فصلی یا غیرفصلی) را درمان یا از بروز آن‌ها جلوگیری کند.
هرچند تحقیقات از خاصیت ضدالتهابی بروملین در آناناس حمایت می‌کنند، اما این نوشیدنی معجزه‌آسا نیست. نوشیدن روزانه چای آناناس حساسیت‌های شما را به‌طور کامل از بین نمی‌برد یا از هر بیماری جلوگیری نمی‌کند. اگر مشکلات جدی یا مداومی با حساسیت‌های خود دارید، بهتر است با یک متخصص آلرژی یا پزشک خود مشورت کنید تا بهترین روش درمانی برای شما تجویز شود.
منبع:عصرایران
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز چینی را می‌بینید که با مواد اولیه شامل: یک…
فراشپز- آلو مسما یکی از غذا هاس اصیل ایرانی می باشد که طعم و مزه…
فراشپز- پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی…
فراشپز- این غذای خوشمزه و آسان را می‌توان هر روز درست کرد و همه به…
فراشپز- فوری و با مواد در دسترس در خانه پفک سالم و خوشمزه درست کنید:…
فراشپز- براونی یکی از دسر‌های محبوب و خوشمزه است که معمولاً با شکلات و مواد…