کایپرینا (Caipirinha) نوشیدنی برزیلی است که با نعناع، شکر، عصاره نیشکر و یخ آماده می شود. در این دستور عصاره نیشکر با عسل جایگزین شده است.این نوشیدنی مرسوم ترین نوشیدنی برزیلی است که در تمام کافه ها و رستورانها سرو می شود. این نوشیدنی شبیه موهیتو است.
برگ نعناع تازه :18 عدد
شکر : نصف پیمانه
لیمو ترش : 6 عدد
عسل : نصف پیمانه
یخ مکعبی : 2 پیمانه
لیموها را پوست بگیرید و تخم آن را در بیاورید و به 4 قسمت تقسیم کنید سپس لیموها و شکر را در در ظرفی بریزید و با گوشتکوب چوبی باهم بسابید و این مخلوط سابیده شده را در 6 لیوان بریزید و لیوان ها را تا نصفه با یخ پر کنید. در هر لیوان 3 پر نعنا بریزید و داخل آنها مقداری عسل بریزید و در مرحله آخر داخل لیوان را با آب پر کنید.و نوشیدنی خوشمزه را نوش جان کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
نوشیدنی کایپرینا را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
کرپ فرانسوی یکی از صبحانه‌های بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به پنکیک دارد و…
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو،…
ارمنی پلو را می‌توانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه‌ای…
در ادامه آموزش درست کردن “نوشیدنی لیموناد” برای رفع تشنگی را در خانه برای شما…
طرز تهیه “خوراک میگو” با لوبیا سبز . این غذا بسیار سالم و رژیمی است…
مرغ زعفرانی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از…