در این مطلب آموزش تهیه یک ساندویچ خوشمزه و مقوی برای مدرسه فرزندان شما تهیه کرده ایم. همراه ما باشید.
لواش نرم و تازه :3 تا 4 عدد
مغز نان سفید :3/4 پیمانه
گوشت مرغ چرخ شده :400 گرم
پنیر خامه ای : نصف پیمانه
گوجه فرنگی ریز خرد شده : یک عدد
ترشی میوه :1/4 پیمانه
سیر کوبیده :سه حبه
آب لیمو : 2قاشق سوپخوری
پیازچه خرد شده :نصف پیمانه
نمک و فلفل :به مقداری کافی
گوشت مرغ را به همراه سیر ، مغز نان سفید ، ترشی میوه و کمی نمک و فلفل در دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید.
بعد مخلوط به دست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را مثل یک عدد سوسیس با دست فرم دهید.به طوری که بلندی سوسیس شما 12 سانت باشد.
سپس تابه ای نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد سوسیس های مرغ آماده شده را داخل روغن سرخ کنید.
بعد سوسیس های سرخ شده را داخل صافی قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. پنیر خامه ای را به همراه پیازچه خرد شده مخلوط کنید .
نان ها را به قطر 20 سانتی متر به صورت دایره ای ببرید . و از مخلوط پنیر و پیازچه مقداری روی نان ها بمالید.
گوجه فرنگی خرد شده را هم با پیاز و آب لیمو مخلوط کنید و مقداری هم از این مخلوط روی نان ها بریزید و در آخر یک عدد سوسیس لایه نان ها بگذارید و نان را به صورت لوله ای بپیچانید.
هرگز موقعه سرخ کردن سوسیس ها ، حرارت را زیاد نکنید ، چون سطح روی سوسیس ها زود برشته می شود اما مغز پخت نمیشود.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ساندويچ خوشمزه را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
فراشپز- مرغ شکم پر در فر با فویل، یک غذای خوشطعم و سالم است که…
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک کیلو گوشت…
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق مرباخوری زیره،…
فراشپز- پکورینو رومانو پنیر، سفت، شور مزه ایتالیایی است که رنده میشود و از شیر…
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ تکه مرغ، یک…
فراشپز- دستور العمل جدید شکلات سالم از دبی! شما باید آن را امتحان کنید! قطعا…