“ساندویچ همبرگر مکزیکی” یک روش بسیار خوشمزه و لذیذ برای پخت همبرگر است.این مقدار مناسب برای 5 نفر است.
گوشت چرخ کرده :نیم کیلو
پیاز رنده شده :یک عدد (یا آب پیاز)
نمک و فلفل :به مقدار لازم
خردل :یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز نرم شده :یک عدد
کاهو :به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم
سس مایونز :به مقدار لازم
نان ساندویچ :به مقدار لازم
ابتدا گوشت را چرخ کرده و پیاز را رنده کنید و در کاسه ای بریزید، فلفل سبز را هم له کرده و بیافزایید.
در ادامه خردل، نمک و فلفل را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
دستان خود را کمی مرطوب کرده و مواد را به توپ های یک اندازه تقسیم کرده و به شکل همبرگر درآورید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود.
همبرگرها را داخل روغن داغ قرار داده و هر دو طرف آن ها را خوب سرخ کنید.
همبرگرهای سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.
روی هر نان یک عدد همبرگر بگذارید و روی آن کاهو قرار داده و با سس مایونز و یا سس گوجه میل کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و و 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
ساندویچ همبرگر مکزیکی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
فراشپز- رب نارنج از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در دستور پخت‌های شمال ایران است. این…
فراشپز- کوکو عدس از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در دسته غذاهای ساده…
فراشپز- به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما…
فراشپز- کاتچین و کافئین موجود در چای سبز در درازمدت میزان متابولیسم را به طور…
فراشپز- از زمان‌های قدیم، درباره فواید بی‌شمار خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه برای سلامتی خیلی…
فراشپز- موز با شیر یک ترکیب محبوب است. اما آیا سالم است؟ فواید و عوارض…