فراشپز- اخیراً گروهی از کارشناسان به دنبال بررسی پنج‌ماهه مقالات علمی در این باره این توصیه‌ها را درباره بهترین نوشیدنی برای کودکان و نوجوانان پنج تا ۱۸ ساله ارائه کرده‌اند.
توصیه کلی این متخصصان این است که بهترین نوشیدنی‌ها برای کودکان و نوجوانان آب، شیر ساده و کمی آب میوه یا سبزی است و بهتر است از دادن نوشیدنی‌های شیرین‌شده، کافئین‌دار و رژیمی به آنها پرهیز شود.
این کارشناسان می‌گویند آب باید نوشیدنی اصلی برای رساندن مایعات ضروری به بدن کودکان و نوجوانان باشد و بسته به سن و جنس کودک و نوجوانان باید روزانه بین ۵۰۰ تا ۲۵۰۰ سی‌سی یا میلی‌لیتر آب به آنها داده شود. (یک فنجان معمولی حدود ۲۴۰ سی‌سی یا میلی‌لیتر است)
بر اساس توصیه این کارشناسان آب لوله‌کشی آشامیدنی فلوریددار ترجیح داده می‌شود.
در مقابل این کارشناسان نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند، نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های ورزشی به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌شوند. نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم که می‌توانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب کودکان را مختل کنند، نیز توصیه نمی‌شوند.
توصیه این کارشناسان دادن شیر پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم‌چرب یا بدون چربی – به کودکان است که حاوی مواد مغذی ضروری برای آنها هم هست. این کارشناسان می‌گویند دادن آب‌میوه یا سبزی صد درد صد هم به کودکان و نوجوانان قابل‌قبول است، اما به دلیل محتوای کالری بالا نباید در دادن آن به کودکان افراط کرد.
به گفته این کارشناسان شیر‌های گیاهی مانند شیر بادام یا جو دوسر فاقد برخی مواد مغذی ضروری برای کودکان هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین لبنیات شوند. همچنین دادن شیر‌های طعم‌دار و شیرین‌شده به کودکان را باید محدود کرد یا به کلی از آنها پرهیز کرد.
منبع: همشهری آنلاین
فراشپز- گوجه سبز از جمله میوه‌هایی است که قبل از آمدن بهار همه انتظارش را…
فراشپز- رانی سیب یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و محبوب است که به دلیل طعم دلپذیر…
فراشپز- سالاد سیب زمینی و ذرت از آن دسته سالاد‌هایی است که تا بهار تمام…
سوپ گشنیز تبریزی با این که خیلی ساده درست میشه اما یک مزه متفاوت به…
فراشپز- اگر از غذا های تکراری خسته شده اید و به دنبال یک تجربه جدید…
فراشپز- کباب بناب آذربایجان (به ترکی بیناب کبابی) یکی از لذیذترین انواع کباب‌های ایرانی است…