به گزارش دیلی میل، بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که خوردنی‌های حاوی پروتئین و غنی از سویا در کاهش احساس گرسنگی نقش دارند. همچنین در حالی که نتایج این بررسی در افراد بزرگسال تایید شده متخصصان سلامت معتقدند که می‌توان این رژیم غذایی را برای کودکان نیز در نظر گرفت.
دکتر «هیتر لیدی» از دانشگاه «میزوریِ» آمریکا دراین‌باره گفت: تحقیق ما نشان داد که مصرف موادغذایی غنی از پروتئین یا سویا به عنوان عصرانه به افراد کمک می‌کند تا کیفیت رژیم‌غذایی‌شان را تقویت کرده و اشتهای خود را کنترل کنند. همچنین مصرف این نوع مواد غذایی باعث می شود تمایل فرد به خوردن غذاهای ناسالم کاهش یابد.
در این بررسی گروهی از افراد 13 تا 19 ساله که وزن طبیعی داشته یا به اضافه وزن مبتلا بودند، مورد مطالعه قرار گرفتند. متخصصان به ارزیابی این موضوع پرداختند که خوردن میان وعده عصرگاهی چه تاثیری بر اشتهای فرد می‌گذارد. نتایج بررسی‌ها آشکار ساخت زمانی که فرد خوراکی‌هایی با محتوای پروتئینی بیشتر مصرف می‌کند، تمایل کمتری به مصرف چربی‌های غذایی دارد. بنابراین افزودن پروتئین به میان‌وعده عصرانه می‌تواند راهکار خوبی برای افرادی باشد که تلاش می‌کنند در طول روز پروتئین بیشتری مصرف کنند.
علاوه بر این در این بررسی مشخص شد خوراکی‌هایی با میزان پروتئین بالا بر بهبود عملکرد شناختی و خلق و خوی افراد تاثیر دارند.
فراشپز- اگر می‌خواهید بهترین استفاده را از خوراکی‌های زمستانی ببرید و عصر‌های خاص و متفاوتی…
فراشپز- سرو کردن انواع نوشیدنی گرم در بیشتر مواقع، به‌خصوص در زمان‌های خستگی و روز‌های…
فراشپز- پاکورا یا پاکوره یکی از انواع غذاهای سرخ‌کردنی است که شما با مواد اولیه…
فراشپز- کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در…
فراشپز- کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز چیست؟ کیک «ردولوت» که در لغت به معنای…
فراشپز- دریم کیک نوعی کیک دابل شکلاتی بسیار خوشمزه و مدرن است که این روزها…