میان وعده‌های کم کالری برای لاغری

فراشپز- در این مطلب به ۷ میان وعده مرغ اشاره می‌کنیم که می‌توانید آن‌ها را درست کنید که هر کدام کمتر از ۲۰۰ کالری دارند و برای ارضای هوس‌های گرسنگی بدون ایجاد اختلال در رژیم غذایی شما عالی هستند.

سیخ مرغ کبابی

سیخ مرغ کبابی که می‌تواند حتی چیزی شبیه به جوجه کباب نیز باشد یک میان وعده خوشمزه و آسان و کم کالری است. تکه‌های کوچک سینه مرغ را در مخلوطی از روغن زیتون، آب لیمو، سیر و ادویه‌های مورد علاقه‌تان بخوابانید. سپس این سیخ‌های مرغ را کباب کنید تا کاملا پخته شود. حدود دو سیخ کوچک یک وعده تقریباً۱۵۰ تا ۱۸۰ کالری را تشکیل می‌دهد، بنابراین یک میان وعده سبک عالی است. همچنین می‌توانید آن را با مقدار کمی سبزیجات مانند خیار یا گوجه فرنگی میل کنید تا میان وعده را لذت بخش‌تر و سالم‌تر کنید.

ساندویچ کاهوی مرغ

هیچ چیز مانند یک میان وعده تازه و ترد به شکل ساندویچ مرغ که نانش از کاهو تشکیل شده، نیست. برای این میان وعده از سینه مرغ چرخ شده یا مرغ کبابی ریز شده استفاده کنید و با سس سویا، سیر و کمی فلفل چیلی آن را مزه دار کنید. مخلوط را با قاشق روی برگ‌های بزرگ کاهو بریزید و آن‌ها را گرد کنید. بسته به میزان استفاده از مرغ، یک یا دو ساندوچ مرغ کاهو پیچ شده به راحتی می‌تواند کمتر از ۲۰۰ کالری داشته باشد و یک میان‌وعده عالی برای کسانی است که می‌خواهند از غذاهای سبک اما طعم‌دار لذت ببرند.

نوارهای مرغ سوخاری

از سرخ کردن عمیق خودداری کنید و جایگزین سالم تری را با مرغ پخته امتحان کنید. نوارهای سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست را در مخلوطی از آرد سوخاری سبوس دار، پنیر پارمزان و کمی پاپریکا آغشته کنید و در فر بپزید تا ترد شوند. یک وعده ۲ تا ۳ عدد مرغ پخته شده می‌تواند تقریبا ۱۸۰ تا ۲۰۰ کالری داشته باشد و برای فرو بردن در سس کم کالری مانند خردل یا یک وعده کوچک سالسا عالی هستند.

سوپ مرغ و سبزیجات

برای کسانی که به غذایی گرم همراه با نان نیاز دارند، یک فنجان سوپ مرغ و سبزیجات سیر کننده‌ترین میان وعده با کالری کم است. سینه مرغ خرد شده را با آب مرغ کم نمک و سبزیجاتی مانند اسفناج، هویج و کرفس ترکیب کنید تا طعم و مزه بهتری داشته باشید. این میان وعده شما را سیر می‌کند و در عین حال کالری آن به‌طور شگفت‌انگیزی کم است و چیزی در حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ کالری در هر وعده است. علاوه بر این، زمانی که در ماه‌های سرد به غذای خوشمزه و آرامش بخش نیاز دارید، گزینه خوبی است.

سالاد آووکادوی مرغ

یک سالاد آووکادوی مرغ سبک، میان‌وعده‌ای عالی برای مهار گرسنگی و برآوردن نیازهای غذایی است. سینه مرغ کبابی خرد شده را با چند تکه آووکادو، کمی آب لیموترش، نمک و فلفل ترکیب کنید. اندازه وعده غذایی را کوچک نگه دارید زیرا آووکادو کالری متراکم دارد، اما اندازه متوسط این میان وعده حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ کالری دارد. این میان وعده ترکیبی عالی از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر ارائه می‌دهد که شما را سیر نگه می دارد.

کدو حلوایی سرخ شده با مرغ

کدو سبز سرخ شده با مرغ چرخ کرده شده به خوبی به عنوان جایگزین میان وعده سالم عمل می‌کنند. کدو سبز رنده شده را با سینه مرغ چرخ شده، سفیده تخم مرغ، مقدار کمی آرد گندم کامل همراه با ادویه هایی مانند پونه کوهی و سیر مخلوط کنید. این مواد را در تابه‌ای نچسب با حداقل روغن سرخ کنید و با کمی ماست کم‌چرب میل کنید. یک وعده شامل ۳ تا ۴ کدوی حلوایی سرخ شده همراه با مرغ معمولا کمتر از ۲۰۰ کالری دارد و یک میان وعده بسیار متعادل پر از پروتئین و فیبر است.

قارچ شکم پر مرغ

برای یک میان وعده لذیذ و به اندازه لقمه کلاهک های بزرگ قارچ را بردارید، داخل آن‌ها را با مخلوطی از سینه مرغ پخته و رنده شده و کمی پنیر کم چرب پر کنید، مقداری سبزی و ادویه به دلخواه اضافه کنید و بپزید. زمانی که قارچ‌ها نرم شوند و داخل آن‌ها قهوه‌ای طلایی شوند، منتظر شوید و سپس آن را میل کنید. نتیجه این است که این خوراکی‌ پر از طعم و مزه و پر از پروتئین در هر ۴ یا ۵ تکه حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ کالری دارد.

منبع: همشهری آنلاین