https://farashpaz.ir/بخش-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-5/27996-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%DB%8C-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA 2026-08-10T12:37:40+00:00 https://static1.farashpaz.ir/servev2/PilIFHZWZwJW/1sK2gzdJzpJTzFabhtL956nAInPlhXWoOe-OmebQPyDDtdcqel73IM5JTH7_OO4-rMG7KMXwzgq-NXNWBdGHGg,,/1.jpg لوبیای خشک یا کنسروی؛ کدام‌یک سالم‌تر است؟ لوبیای خشک و کنسروی هر دو سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و مواد معدنی هستند، اما یک تفاوت مهم میان آن‌ها وجود دارد؛ لوبیای کنسروی معمولاً سدیم بیشتری دارد و متخصصان توصیه می‌کنند پیش از مصرف آبکشی شود. اما آیا این تفاوت باعث می‌شود لوبیای خشک انتخاب سالم‌تری باشد؟ https://farashpaz.ir/بخش-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-5/27997-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%DB%8C%D8%A7-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%DB%8C%DA%86-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D9%87%D8%B1%D8%AF%D9%88-%D8%B1%D8%A7-%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%DA%A9%D9%86%D8%AF 2026-08-10T12:44:21+00:00 https://static3.farashpaz.ir/servev2/tNJJegLA2gby/LSXgaNQuPUbe58uElACX4M2y4sdcrKprKP64CBIKCKr2Gk5GuBtv5U5xfLTrWO3tkpFmywNjGLPDs-XxjiAG6A,,/5.jpg سالاد سالم‌تر است یا ساندویچ؟؛ این مواد می‌تواند هردو را ناسالم کند! سالاد همیشه سالم‌تر از ساندویچ نیست؛ مقدار سس، نوع نان، پروتئین و افزودنی‌ها می‌توانند نتیجه را کاملاً تغییر دهند. متخصصان تغذیه می‌گویند یک ساندویچ با نان سبوس‌دار، مرغ و سبزیجات حتی ممکن است از یک سالاد پر از سس و مواد پرکالری انتخاب سالم‌تری باشد. https://farashpaz.ir/بخش-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-8/27998-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%BE%D8%AA%D9%84%D9%87-%D9%BE%D9%84%D9%88-%D9%87%D9%85%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-%D9%85%D9%82%D9%88%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC-%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D9%87%D8%A7 2026-08-10T12:51:32+00:00 https://static2.farashpaz.ir/servev2/seZZkHVu6OXI/VJSL3sFCdn1IP7mj2CY6lhbUEaJAa4sB4sbexsDSIkMA6NIlRxTiHWgu61FD0gKzIo2UxWK00WCXt0JmaK8Qfw,,/10.jpg طرز تهیه پتله پلو همدانی؛ یک غذای سنتی و مقوی با برنج و گندم + روش تهیه اراکی ها پتله پلو یکی از غذاهای سنتی همدان و ملایر است که با ترکیبی از برنج، گندم آسیاب‌شده، لوبیا، کشمش و گردو تهیه می‌شود؛ غذایی خوش‌عطر و مقوی که می‌تواند گزینه‌ای متفاوت برای سفره‌های زمستانی باشد. https://farashpaz.ir/بخش-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-8/27999-%D8%B1%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%88%DA%A9%D9%88-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AA%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D9%81%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7-%D9%86%D8%B1%D9%81%D8%AA%D9%87 2026-08-10T12:56:42+00:00 https://static3.farashpaz.ir/servev2/6opoJA9mKQI5/WkcWiermwnlo4IwijNuk0RHN6yEicFt7D6qvFBw25xsLKDUwv09amub_2bNdSYLTJTkqlD-bV0hwbBXn_bGvag,,/13.jpg ۱۵ راز برای کوکو سیب زمینی ترد، پفدار و وا نرفته کوکو سیب زمینی از آن غذاهای ساده و سریعی است که اگر قلقش دستتان بیاید، دیگر هیچ وقت سطحی و خشک از کار درنمی آید؛ اما خیلی ها موقع پخت با یک مشکل روبه رو می شوند، کوکو وا میرود، ترک برمی دارد یا وسطش خام می ماند. https://farashpaz.ir/بخش-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-8/28000-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D8%AC-%D8%A8%DB%8C%D8%AC-%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C 2026-08-10T13:02:34+00:00 https://static3.farashpaz.ir/servev2/AK9E0B2tIsa7/iBCQipSnPzTq01nXNbuBjIk7Xhsd-ntleJXl5UqYH8m53_Tkii9gAJQE30g8nLE5z42VZ9wFQ7W4ZtxqHbFiJw,,/15.jpg طرز تهیه خورش بیج بیج مازندرانی بیج بیج یکی از غذا های سنتی شمالی می شود که به اسم واویشکا نیز معروف است.