اخبار

قهوه سیاه با ما چه می‌کند؟

فراشپز- قهوه سیاه فقط شما را از خواب بیدار و روزتان را شروع نمی‌کند، بلکه هر روز صبح نوشیدن آن…

2 روز ago

(ویدیو) خوئک و خوش گوشت چه فرقی با هم دارند؟!

فراشپز- خوئک و خوش گوشت چه تفاوتی با هم دیگر دارند؟ آیا خوئک و خوش گوشت برای سلامتی بدن انسان…

3 روز ago

آموزش بلانچ کردن سبزیجات پرمصرف قبل فریز کردن

فراشپز- برای حفظ طعم و رنگ سبزیجات در آشپزی از تکنیک‌های فراوانی استفاده می‌شود که یکی از این تکنیک‌ها بلانچ…

2 هفته ago

این شکلات ها را نخورید

فراشپز- هنگام خرید محصولات شکلاتی به ترکیبات درج‌شده روی بسته‌بندی توجه کنید. اگر روی برچسب به جای کره کاکائو از…

2 هفته ago

کاربرد انواع سرکه در آشپزی و خانه داری

فراشپز- سرکه، مایعی اسیدی که از تخمیر مواد نشاسته‌ای یا قندی به دست می‌آید، کاربرد‌های فراوانی در خانه‌داری دارد. انواع…

3 هفته ago

چطور سویا را مزه دار کنیم که مزه گوشت بدهد

فراشپز- در این گرونی گوشت و مرغ بهترین گزینه جایگزین آن سویا می‌باشد که خیلی خاصیت دارد و شما می‌توانید…

3 هفته ago

شستن کلم بروکلی فقط با آب؟ این کرم ها با آب تمیز نمیشود!

فراشپز- این روش‌ها نه تنها باعث تمیز شدن بهتر می‌شوند، بلکه مصرف کلم بروکلی را ایمن‌تر می‌کنند: محلول آب و…

3 هفته ago

۶ صبحانه آهن دار برای کودکان

فراشپز- نگران تغذیه فرزندتان هستید؟ در این مطلب به چند راه ساده اشاره می‌کنیم که باید هنگام برنامه ریزی وعده‌های…

3 هفته ago

طعم شیرین نوروز با شیرینی‌های محلی

فراشپز- هر منطقه از ایران برای نوروز خوراکی‌های خاصی دارد؛ شیرینی‌هایی که حالا شهرت ملی و گاه جهانی دارند. شیرینی‌هایی…

3 هفته ago

مزایای مصرف برنج در وعده سحری

فراشپز- از آنجا که کارشناسان تغذیه معتقدند وعده سحری باید جایگزین وعده ناهار باشد، مصرف غذاهای برنجی در این وعده…

3 هفته ago