غذای سنتی

فوت و فن‌های تهیه ادویه پلویی

فراشپز- ادویه پلویی یکی از پر کاربردترین ادویه‌ها می‌باشد که مناسب پلو‌های مانند، عدس پلو، لوبیا پلو، استانبولی می‌باشد. ادویه‌ها…

9 ساعت ago

طرز تهیه کوفته قلقلی با برنج و لپه

فراشپز- کوفته را به روش‌های مختلفی می‌توان درست کرد. این غذای محبوب و همه‌پسند، در کشور‌های مختلف به سبک‌های متفاوتی…

11 ساعت ago

دستور پخت خورشت فسنجان در زمستان

فراشپز- خورش فسنجان یکی از اصیل ترین و لذیذترین خورش های مجلسی و از غذاهای با طبع گرم برای زمستان…

13 ساعت ago

ته چین اسفناج؛ منوی ویژه گیاه خواران

ته چین‌ها از جمله غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی هستند که به دلیل ظاهر زیبا و منسجم، غذایی بسیار…

13 ساعت ago

طرز تهیه ته‌چین مرغ؛ جشنواره طعم‌ها

فراشپز- ته‌چین معمولا غذایی است که خیلی به آن توجه نمی‌شود و غذایی سخت قلمداد می‌شود اما با فوت و…

15 ساعت ago

چگونه کوفته ماهی جنوبی را بدون بوی زهم درست کنیم

فراشپز- کوفته ماهی یا کوفته ماهی مومغ (ماهی ساردین)، یکی از غذاهای اصیل‌ترین غذاهای جنوبی است که در استان هرمزگان…

16 ساعت ago

ماهی کنجدی؛ غذا برای افرادی که بوی ماهی را دوست ندارند

فراشپز- ماهی کنجدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است. این غذای خوشمزه علاوه بر دوستداران غذاهای دریایی حتی…

16 ساعت ago

طرز تهیه ته‌چین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی

فراشپز- ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود.…

17 ساعت ago

سوپ پیاز فرانسوی؛ یک کاسه سوپ غلیظ و خوشمزه

فراشپز- سوپ پیاز فرانسوی نوعی سوپ غلیظ و بسیار خوشمزه است که از ترکیب پیاز با سیر، آرد، پنیر پیتزا…

17 ساعت ago

۱۰ راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب می کند

فراشپز- وقتی صحبت از غذا‌های ایرانی به میان می‌آید، گنجینه‌ای از طعم‌ها وجو دارد که احتمالا در قلب همه کتلت…

1 روز ago