طرز تهیه کائوسا رِیِنا؛ طعم متفاوت پوره سیب‌زمینی در یک غذای پرویی
در کائوسا رِیِنا، سیب‌زمینی تنها یک ماده اولیه نیست، بلکه به شکل پوره‌ای طعم‌دار، پایه اصلی غذا را تشکیل می‌دهد. ترکیب…
-
-
طرز تهیه لوبیاپلو با تن ماهی
لوبیاپلو با تن ماهی یک غذای سریع، خوش‌عطر و اقتصادی است که می‌توانید آن را با لوبیا سبز، برنج و تن ماهی درست کنید.
-
کباب کوبیده با دل مرغ؛ خوشمزه، متفاوت و کم‌هزینه
کباب کوبیده با دل مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و اقتصادی است که با چند ماده ساده آماده می‌شود.
-
طرز تهیه کشمش پلو یا ممیج پلا اصیل مازندرانی
کشمش پلو یا ممیج پلا از غذاهای اصیل و بسیار مشهور مازندرانی است که برای مراسم جشن و عروسی یا نذری طبخ می‌شود.
-
طرز تهیه آش گوشت بوشهری؛ مشهورترین آش جنوبی
آش گوشت بوشهری نوعی آش جنوبی بسیار خوشمزه است که باید کشدار و تند و تیز باشد.
-
طرز تهیه قنبیدپلو قم با کلم قمری و گوشت قلقلی
آنچه قنبیدپلو را خاص می‌کند، طعم ملایم و کمی شیرین کلم قمری در کنار عطر برنج و گوشت است.
-
طرز تهیه کتلت با گوشت کوبیده آبگوشت؛ خوشمزه و سریع
اگر دوست دارید جواب سوال «با گوشت کوبیده آبگوشت چی بپزم؟» را بدانید، طرز تهیه کتلت با گوشت کوبیده آبگوشت یکی از…
-
طرز تهیه خورشت گلابی با مرغ؛ خوش‌عطر و مجلسی
خورشت گلابی یکی از روش‌های متفاوت برای آماده کردن خورش میوه‌ای با مرغ است.
-
دوغ پا؛ غذای اصیل و محبوب جنوبی ها در مناطق دامپرور
در فرهنگ غذایی مناطق دامپرور در جنوب به ویژه زاهدان، نوع تغذیه و در دسترس بودن مواد اولیه، هویت آشپزی آن‌ها را شکل…
-
کوکوی پاغازه؛ پخت این غذا نیازمند یک سبزی مخصوص است
اگر در سفرهای خود به کرمانشاه هستید، حتماً با بوی خوش سبزی‌های تازه در دشت‌های اطراف آشنا خواهید شد. یکی از…
-
شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو
در میان تنوع بی‌نظیر آشپزی مازندرانی، غذایی وجود دارد که با ترکیب هوشمندانه ترشی، شیرینی و بافت ترد گردو و کنجد،…
-
طرز تهیه صبحانه خوشمزه و متفاوت با تخم‌مرغ و نوشابه
استفاده از ترفندهای ساده در آشپزی می‌تواند غذاهای تکراری مثل تخم مرغ را به میان وعده‌هایی هیجان‌انگیز یا گزینه‌هایی…
-
آش دوغ قزوین؛ دوغ را زمانی اضافه کنید که آش از داغی بیفتد
در میان تنوع بی‌نظیر آش‌های سنتی ایرانی، آش دوغ قزوین جایگاهی ویژه و عطر و طعمی کاملا متمایز دارد. این آش اصیل، با…
-
سیب پلو کرمانشاهی با مرغ؛ بهتر است برای پختنش روغن کرمانشاهی را حذف نکنید!
کرمانشاه، دیار گنجینه‌های خوراک، میزبان عطر و طعم‌های بی‌بدیلی است که یکی از درخشان‌ترین آن‌ها «سیب پلو» نام دارد. این…
-
تا حالا دال عدس پلو خورده اید؟
دال عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و مغذی ایرانی است که با ترکیب برنج، دال عدس، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده و سبزی های معطر…
-
طرز تهیه تارت سیب زمینی و پیاز با مواد ساده
تارت سیب زمینی و پیاز یکی از غذاهای خانگی ساده و در عین حال مجلسی است که با ترکیب سیب زمینی نرم، پیاز کاراملی و تخم…
-
اگر اهل خوردن میگو هستید این دستور پخت با طعمی متفاوت مخصوص شماست
اگر به دنبال یک غذای متفاوت، مجلسی و با طعمی منحصربه‌فرد هستید، میگو پلو با تره‌فرنگی انتخابی بی‌نظیر است.
-
اگر زمان ندارید، خورش قیمه بادمجان را با گوشت تکه ای نپزید...
خورش قیمه بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که با لپه، رب گوجه فرنگی، زعفران و بادمجان…
-
هریسه گندم، صبحانه‌ای گرم با طعم اصیل سنتی
هریسه گندم از آن غذاهای سنتی است که عطر و طعمش با خاطره صبحانه‌های خانگی و سفره‌های ساده گره خورده است.
-
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ لقمه‌ای سرشار از پروتئین
کوکو لوبیا سفید نوعی کوکو گیاهی خوشمزه است که به دلیل داشتن لوبیا سفید در ترکیباتش سرشار از پروتئین است.
-
این املت به سلامت کبد شما کمک می‌کند
اگر به دنبال راهی ساده و خوشمزه برای بهبود عملکرد کبد خود هستید، پاسخ در بشقاب صبحانه شماست. «املت اسفناج و قارچ»…