طرز تهیه دمنوش بهار نارنج و خواص شگفت‌انگیز آن
فراشپز- در غروب روزهای بهاری در برخی شهرها مانند شیراز، عطر دل‌انگیز بهار نارنج در هوا پخش می‌شود و فضایی آرامش‌بخش و…
-
-
ترفند خشک کردن زردآلو در آفتاب بدون سیاه شدن
فراشپز- در فصل بهار که میوه خوش طعم و مزه زردآلو می رسد خیلی ها این میوه را به صورت برگه خشک می کنند و برای فصل های…
-
نان رژیمی: بهترین گزینه برای زندگی سالم
فراشپز- در دنیای امروز، تغذیه سالم و متعادل به یکی از اصلی ترین دغدغه های بشر تبدیل شده است. با افزایش آگاهی در مورد…
-
چگونه عادت‌های بد غذایی را ترک کنیم؟
فراشپز- همه‌ی ما حداقل یک عادت غذایی داریم که می‌دانیم به نفع ما نیست، اما باز هم تکرارش می‌کنیم. گاهی پرخوری هنگام…
-
روش خشک کردن زردآلو در سایه، آفتاب و فر در خانه
فراشپز- خشک کردن زردآلو یکی از بهترین روش ها برای نگهداری طولانی مدت این میوه خوش طعم و پرخاصیت است. با خشک کردن…
-
به جای کشمش داخل آبدوغ خیار چی بریزیم؟
فراشپز- تابستان نزدیک است و در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمی‌چسبد. این غذای نوستالژی و…
-
هوا گرم شد؛ چه بنوشیم خنک شویم؟
فراشپز- در روزهای گرم سال که از ماه پایانی فصل بهار در کشور ما آغاز می‌شود برای تامین آب مورد نیاز بدن، هیچ نوشیدنی…
-
(ویدیو) خوردن پنیر انسان را خنگ می‌کند؟
پنیر به عنوان یکی از مغذی‌ترین گزینه‌های صبحانه شناخته می‌شود و شایعات متعددی درباره تأثیر آن بر کاهش کارایی ذهن در…
-
ترفند عالی خوش رنگ‌تر شدن زعفران
فراشپز- تا پیش از این همیشه تصور می کردیم که زعفران را باید با آب جوش و داغ دم کنیم تا بیشترین رنگ دهی را داشته باشد…
-
روش‌های پودر کردن هل در منزل
فراشپز- هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد. از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های…
-
با این دمنوش‌ها ریزش مو نمی‌گیرید
فراشپز- اگر حس می کنید آنطور که باید از مواد مغذی برای سلامت موهایتان استفاده نمی کنید و مجاب به مصرف مولتی ویتامین ها…
-
(ویدیو) روش طبیعی برای نگهداری طولانی مدت از توت فرنگی
فراشپز- بدون یخ زدن؛ اینگونه توت فرنگی را ۱ سال تازه نگه دارید.
-
کدام روغن برای چه غذایی است؟
پیش از بررسی انواع روغن، لازم است با مفهوم کلیدی "نقطه دود" آشنا شویم. نقطه دود به دمایی گفته می‌شود که در…
-
تفاوت طالبی، ملون، گرمک و شاه پسند
فراشپز- با شروع فصل گرما، میوه‌های تابستانی هم روانۀ بازار می‌شوند و به دلیل رنگ و طعم خوب آن‌ها، مورد توجه همه مردم و…
-
در رژیم میوه‌خواری چه بخوریم و چه نخوریم؟
در این رژیم فرد باید حداقل نیمی از کالری‌های خود را از میوه‌های خام مثل موز، انگور، سیب و توت دریافت کند. معمولاً ۲۵…
-
انواع طعم دهنده چای برای خوش عطر و طعم شدن چایش
فراشپز- چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان و محبوب‌ترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف…
-
قهوه زردچوبه چیست؟
فراشپز- قهوه، نوشیدنی محبوب صبحگاهی که آگاهی از عوارض جانبی احتمالی و ملاحظات مصرف برای گروه های خاص ضروری است...
-
۵ روش خشک کردن توت سفید
فراشپز- توت همانند آلبالو و زردآلو می‌توان آن را به شکل تازه یا خشک در دورهمی و میهمانی‌ها سرو کرد. افراد از دیرباز به…
-
بهترین جایگزین‌ها برای قند و شکر در رژیم روزانه
فراشپز- تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که شکر افزوده می‌تواند باعث افزایش وزن، دیابت نوع ۲، افزایش چربی‌های خون، پیری…
-
ساده‌ترین روش خشک کردن تخمه خربزه و طالبی و هندوانه
فراشپز- تابستان، فصل میوه‌های رنگارنگ است اما در میان همه میوه های تابستانی هیچ چیز جای خربزه، طالبی و هندوانه آبدار و…
-
روش‌های نگهداری زرشک خشک در خانه
فراشپز- برای نگهداری زرشک خشک باید آن را در کیسه‌های پلاستیکی یا زیپ دار بریزید و سپس در یخچال یا فریزر قرار دهید. اگر…