برنج
-
راز دانهدانه شدن پلوی رستوران ها چیست؟
اگر دوست دارید پلوهای شما همیشه دانهدانه و خوشقالب باشند، یک ترفند ساده میتواند معجزه کند. بسیاری از آشپزها هنگام…
-
برنج سیاه؛ غلهای باستانی در خدمت تغذیه آینده
پژوهشگران مجله علمی Frontiers in Nutrition در تازهترین مرور علمی خود اعلام کردند که برنج سیاه، که روزگاری غذای مخصوص…
-
طرز تهیه برنج زعفرانی
طرز تهیه برنج زعفرانی خوشرنگ و خوشعطر را با مواد ساده و روشی آسان یاد بگیرید؛ مناسب برای مهمانیها و سفرههای ایرانی…
-
پخت برنج به روش ژاپنی
برنج بخارپز و پختهشده، یکی از غذاهایی اصلی در تمام وعدههای غذایی ژاپنیها است و میتوان گفت که برنج، از منابع غذایی…
-
راز ته دیگ سیب زمینی طلایی و جدا شدن آسان از قابلمه + آموزش مرحله به مرحله
ته دیگ سیب زمینی یکی از لذیذترین و محبوبترین مخلفات سفره ایرانی است که اگر به خوبی درست شود، میتواند ستاره اصلی یک…