خورشت

خورشت گیلاخه، غذای اصیل کردستان که هوش از سرتان می‌برد!

گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این…

با کدو حلوایی و غوره خورشت مجلسی درست کنید + فوت و فن

خورشت کدوحلوایی با غوره از انواع خورشت‌های فصلی ویژه پاییز است که طرفداران خاص خود را دارد. افرادی که به دنبال غذاهایی…

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی بوشهری

در میان غذاهای سنتی و محلی ایران، خورشت کدو حلوایی بوشهری جایگاه ویژه‌ای دارد. این خورشت که اصالتا بوشهر است، ترکیبی…

طرز تهیه خورشت بادمجان غذای خوشمزه و اصیل ایرانی

خورشت بادمجان یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت ایرانی بوده که طرز تهیه آن بسیار شبیه به طرز تهیه قیمه خانگی است. غذایی که…

طرز تهیه اناربیج خوشمزه و مجلسی گیلانی ؛ غذای مورد علاقه مسافران

خورشت اناربیج گیلانی یا همان انار آویج یکی از خورشت‌ های فوق‌ العاده گیلانی است. این خورشت از نظر ظاهری بسیار شبیه به…

طرز تهیه خورشت به مجلسی به روش ساده

خورشت به یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب ایرانی است که در دسته انواع خورشت ایرانی ترش و شیرین قرار دارد. این خورشت،…

خورش مراکشی؛ غذای تند و رنگ و وارنگ اما خوشمزه و مقوی

خورش مراکشی نوعی غذای خومشزه و متفاوت است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با نخود و... تهیه می‌شود.

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با گوشت قلقلی

در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد که چگونه خورشت قورمه سبزی را با گوشت قلقلی تهیه کنید. استفاده از گوشت قلقلی، به…

طرز تهیه خورشت سبز تابیران؛ غذای فراموش شده شرق گیلان

سبزی‌های تابیران شامل گشنیز، جعفری، چوچاق، خالواش، و نعنا به همراه سیر چرخ شده و سرخ‌شده است که، به این خورشت عطر و…