خیارشور
-
با خنک شدن هوا وقت درست کردن خیارشور خانگی آنهم بدون کپک است
خیارشور، آن چاشنی ترد و پرکشش که هر سفرهای را جان میبخشد، یکی از محبوبترین بخشهای فرهنگ غذایی ماست. اما آیا تا به…
-
خیارشور سرکه ای بهتر است یا نمکی؟ | بیکیفیتترین نوع ترشی را بشناسید
شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیتهای غذایی شوند اما باید بدانید…
-
خیارشور لهستانی با ماندگاری بالا و بدون کپک زدگی
حواستان باشد برای جلوگیری از کپک زدن خیارشور به هیچ عنوان با دست خیارشورها را از دبه یا شیشه خارج نکنید و همیشه با…