غذای سنتی

طرز تهیه کته گوجه همدان ؛ غذایی خوش طعم و ساده

کته گوجه همدان یکی از غذاهای خوشمزه، سنتی و معروف همدانی هاست که با ترکیب برنج ایرانی، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه می…

طرز تهیه آش گوشت یا همان زیربرنجی معروف لرستان

آش گوشت، یک غذای سنتی و تشریفاتی استان لرستان است که به نام‌های دیگری نیز مانند چلو گوشت لری یا زیربرنجی شناخته می‌شود…

طرز تهیه دوپیازه میگو بندری و جنوبی اصیل و مخصوص

امروز قصد داریم طرز تهیه دو پیازه میگو یکی از غذاهای خوشمزه بوشهر را آموزش دهیم که طعمی منحصر به فرد دارد و با هر…

طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی و گوجه

استانبولی پلو مجلسی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که به روش‌های مختلفی بدون گوشت، با گوشت و یا حتی با استفاده…

روش‌های پوست‌ کندن بادمجان کبابی بدون خراب شدن بافت آن

روش‌های پوست‌ کندن بادمجان کبابی بدون خراب شدن بافت آن را با نکات کلیدی و ترفندهای حرفه‌ای یاد بگیرید تا در تهیه…

طرز تهیه شامی با گوشت و سیب زمینی

شامی کباب، یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که طرز تهیه آن شباهت زیادی به طرز تهیه کتلت گوشت دارد و در عین سادگی،…

طرز تهیه فندق قاتق ؛ طعمی فراموش شده از دل جنگل های گیلان

فندق قاتق یکی از غذاهای محلی و خاص گیلان است که طعم دلچسب و عطر دل انگیز آن، هر خوراک دوستی را وسوسه می کند. این غذا…

طرز تهیه خورشت ماست اصفهان

خورشت ماست اصفهان یکی از انواع انواع دسرهای ایرانی منحصربه‌فرد است که به ویژه در منطقه اصفهان شهرت دارد. این خورشت که…

مرغ سماقی: تجربه ای متفاوت از طعم ها و مزه ها

اگر دوست دارید رسپی متفاوتی با مرغ درست کنید و طعم همیشگی مرغ برایتان تکراری شده است، حتما امروز با ما همراه باشید تا…

ته چین مرغ و بادمجان مجلسی ؛ خوشمزه ترین گزینه برای فصل پاییز

با فرا رسیدن پاییز و تغییر رنگ برگ ها، به دنبال دل چسب ترین و خوشمزه ترین غذاها هستیم که فضای گرمی به خانه هایمان…