مربای هویج را خودتان درست کنید؛ هم سالم است هم اقتصادی
دل کندن از مرباهای شیرین و خوش‌رنگ در یک صبح دل‌انگیز، کار سختی است، اما وقتی پای سلامتی و صرفه‌جویی در میان باشد،…
-
-
چرا ژلاتین بوی بد می‌دهد؟ ؛ روش درست حل کردن ژلاتین و نگهداری از آن
ژلاتین بی‌رنگ و بی‌مزه، عصاره کلاژن حیوانی است که در دسرها و غذاها کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت آن، از حرارت غیرمستقیم…
-
بهترین ساعت خوردن میوه برای لاغری؛ کدام میوه بهتر است؟
میوه‌ها همواره یکی از ارکان اصلی یک رژیم غذایی سالم به شمار می‌روند و متخصصان تغذیه بر مصرف روزانه آن‌ها تأکید دارند.…
-
تا حالا هلی قورو خورده اید؟ + روش تهیه
گوجه سبز به تنهایی یک میوه خوشمزه بهاری است که با ترکیب نمک و دلال فوق‌العاده است اما می‌توانید این میوه ترش را برای…
-
این برنج قند را بالا نمی‌برد؛ برای دیابتی‌ها نمک از قند بدتر است
در مورد اینکه افراد دیابتی چه نوع غذاهای باید بخورند خیلی گفته و نوشته شده و متخصصان زیادی هم درباره آن صحبت کرده‌اند.…
-
اگر بادمجان دوست دارید حتما این کوکو را درست کنید
کوکوی بادمجان یکی از کوکوهای محبوب ایرانی است که به‌دلیل بافت نرم، طعم دلپذیر و ترکیب ساده مواد اولیه، جایگاه ویژه‌ای…
-
راز سلامتی ایلامی‌ها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری»
اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی می‌تواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با…
-
فینگرفود بورک پاسترامی سولیکو با خمیر هزارلا
بورک نوعی پیش غذا و فینگرفود ترکی است که با استفاده از خمیر نازکی به اسم خمیر هزارلا یا خمیر فیلو درست می‌شود. بورک‌ها…
-
فقط با ۳ ماده اولیه خنک‌ترین دسر تابستانی را درست کنید
اگر به دنبال یک دسر خنک، سالم و کم‌دردسر برای روزهای گرم تابستان هستید، بستنی یخی توت‌فرنگی و موز می‌تواند انتخابی…
-
۵ توصیه طلایی برای دیابتی‌ها در روزهای گرم
افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در فصل تابستان مواد غذایی را آگاهانه انتخاب و مصرف کنند. چون روزها طولانی‌تر است و…
-
طبخ بال مرغ به ۳ روش ساده
بال مرغ، همان جادوی ساده‌ای است که هر یخچالی را به رستوران تبدیل می‌کند! اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید و به دنبال…
-
موز گریل‌شده با سس کارامل نارگیلی؛ دسر خوش عطر و متفاوت برای روزهای تابستانی
اگر به دنبال یک دسر ساده، خوش‌عطر و متفاوت برای روزهای گرم سال هستید، موز گریل‌شده با سس کارامل نارگیلی می‌تواند…
-
پیتزا مارگاریتا به روش ایتالیایی و رستورانی
پیتزای مارگاریتا یکی از اصیل ترین پیتزاهاست که در ایتالیا بسیار پرطرفدار و محبوب است. این پیتزا بسیار ساده است و از…
-
بهترین غذاها برای وزن‌گیری نوزاد
بسته به سن، غذاهای مختلفی می‌توانند به وزن‌گیری نوزاد شما کمک کنند. بهترین غذاها برای وزن‌گیری نوزاد را می‌توان به این…
-
فوت و فن تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ و خامه
در تهیه پاستا آلفردو علاوه بر پاستا، سینۀ مرغ و قارچ از خامۀ صبحانه، شیر، کره، سیر و پنیر پارمزان استفاده می‌شود.
-
۱۴ فایده چای دارچین؛ روش تهیه و نکات مهم و احتیاط‌ها
چای دارچین می‌تواند نوشیدنی آرام‌بخش و مفیدی برای سلامت قلب، کنترل قند خون، کاهش التهاب و کاهش دردهای قاعدگی باشد. اما…
-
گیاهخواری؛ سپری مقابل بیماری‌ها یا رژیم دردسرساز؟
تحقیقات در مورد گیاهخواری به طور معمول بر کمبودهای احتمالی تغذیه‌ای متمرکز بوده اما در سال‌های اخیر، آونگ به سمت دیگری…
-
دمنوش موسیر را به این روش تهیه کنید
دمنوش موسیر، از قدیم جایگاه ویژه‌ای در طب کهن داشته و امروزه توجه پژوهشگران حوزه سلامت را به خود جلب کرده است. این…
-
پاکورا اسفناج؛ غذای محبوب هندی‌ها که عاشقش می‌شوید
اگر به دنبال یک غذای متفاوت، مقوی و در عین حال ساده هستید پاکورا اسفناج و سیب‌زمینی می‌تواند گزینه‌ای جذاب برای شما…
-
دلمه آذربایجانی با برگ مو را به روش ما امتحان کنید
دلمه برگ مو یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با دستورهای متفاوتی آماده می‌شود. در میان…
-
۵ دمنوش آرام‌بخش وقتی ذهنتان شلوغ است
در هیاهوی روزهای پرمشغله، ذهن ما نیاز به وقفه‌ای کوتاه برای بازیابی آرامش دارد. استفاده از دمنوش‌های گیاهی نه تنها یک…